Abends kochen

Hej!

Hier in Dk essen die meiste Familien abends warm,w eil auchdie Mütter ganztags berufstätig sind.
Mirkam das sehr entgegen,denn ich habe das auch schon in Dtld. so gemacht- 1 Std. Mittagspause war mir einfach zu hetzig.

Insofern ja, ich koche das alles abends - bzw. bereite eben dann vor, wenn ich kann.
Gegessen wird bei uns zwischen 18.00 und 19.00 - je größer meine Töchter wurden, umso mehr richtet sich das auch nach abendlichen Vorhaben und Plänen.

Selbst wenn ich zuhause bin (und als ich ganztags zuhause war), mag ich nicht mittags kochen - das zerreißt den ganzen tag, finde ich.
So fange ich gegen 17.30 an und bin schnell fertig.
Mit manchen Hilfsmitteln wie einem Schnellkochtopf, programmierbaren Ofen etc. kannst Du doch auch langwieigie Gerichte schnell machen - Ofengerichte, Eintöpfe, Suppen lassen sich prima vorbereiten, Pellkartoffeln brauchen nicht mehr Vorbereitung als Nudeln, also - das geht.

Aber ich denke, bei Euch essen die Außerhäusigen doch auch in ihren "Kantinen", oder?

Gruß Ursel, DK