zurück| Geschrieben von Namens-Fee am 17.12.2011, 20:29 Uhr |
Wie lagere ich glutenfreie Plätzchen?
Hallo,
da hier sicherlich der eine oder andere Betroffene mitliest, stelle ich meine Koch- bzw. Back-Frage auch hier:
Ich habe für eine Freundin als Geschenk glutenfreie Weihnachtsplätzchen gebacken - wie lagert man diese am besten, damit sie schön frisch bleiben? Ich habe leider keine unbenutzte Keksdose zur Verfügung, das wäre ja zu einfach gewesen, und natürlich auch vergessen Zellophantüten zu kaufen...
Meint Ihr, ich kann sie in Papiertüten lagern (ähnlich wie Butterbrotbeutel) oder trocknen sie dann aus? Tupperdose? Oder.... ?
Ach ja, es ist eine Art Mürbeteig als Basis, falls das wichtig ist?!
Vielen Dank für Eure Hilfe!
Fee
Beitrag beantwortenRe: Wie lagere ich glutenfreie Plätzchen?
Antwort von Christina mit Flo am 18.12.2011, 13:10 Uhr
Hmm, ich würd keine Papiertüten nehmen, vielleicht erstmal in eine dichte Tupperdose?
Glutenfreie Backwaren sind von Haus aus schon sehr trocken, ich denke da ist Papier eher nicht so günstig
Re: Wie lagere ich glutenfreie Plätzchen?
Antwort von Steffi_Tim Lucas am 18.12.2011, 13:11 Uhr
Hallo Fee,
ich habe hier meine Glutenfreien Weihnachtsplätzchen alle in Tupperdosen gepackt und draußen auf den Balkon gestellt drinne war mir zu Riskant weil ja überall Heizung an ist.
Zur Info unsere 3 Jährige Tochter leidet unter Zöliakie seit 01.11.2011 also alles noch sehr neu für uns
Bis jetzt haben alle Plätzchen in den Tupperdosen draußen alles unbeschadet überstanden sind also noch keine schlecht geworden.
LG Steffi
Nebenhöhlen bleiben trotz Behandlung dicht...
Singulair Mini, Wirkungsweise und Kindergartenbesuch?
Husten seit 10 wochen
Asthma
Obstruktive Bronchitis
Unterschied colibiogen oder symbioflor
Vojta-Therapie bei Hüftdysplasie
Folgebrille
Macht hier jemand eine Therapie mit Wachstumshormonen?
