zurück| von Tess@ am 11.04.2017, 17:53 Uhr |
Was backt ihr Ostern?
Ich brauche mindestens 3 Kuchen.
Karfreitag sind wir zum Kaffee bei Freunden eingeladen, hab gesagt, ich bringe einen Kuchen mit. Da werde ich wohl einen einfachen Schokokastenkuchen machen.
Ostermontag ist mein Bruder mit Frau und meine Schwiegereltern hier und meine Mama und und und. Insgesamt 11 Leute. Also brauch ich 2 Kuchen.
Käsekuchen und Zupfkuchen fällt weg, hatte ich schon sooft. Dachte evtl. an einen Buttermilchkuchen und evtl. ein Obstboden?! Oder habt ihr andere Ideen?
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Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von dee1972 am 11.04.2017, 17:56 Uhr
Meine Tochter (fast 7) wird am Gründonnerstag Möhrenkuchen/Möhrenmuffins backen und ich dann noch für Ostersonntag einen Spiegeleikuchen (Aprikosen-Schmand).
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von nest118 am 11.04.2017, 18:01 Uhr
Ich werde eine Schoko-Sahne-Torte backen.
Sonst fallen mir noch Möhrentorte oder Käse-Sahne ein.
Wenns ein Trockenkuchen sein soll, find ich diese Idee total cool.
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von Kater Keks am 11.04.2017, 18:07 Uhr
Das ist ja toll! Aber wie bekommt man das hin?! 
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von Kater Keks am 11.04.2017, 18:08 Uhr
Jaaaaaa....extra für mich! 
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von nest118 am 11.04.2017, 18:18 Uhr
Das ist total einfach!
Man backt ganz normal einen hellen Kastenkuchen und schneidet ihn in Scheiben. Daraus sticht man die Häschen aus.
Dann rührt man den Schokokuchen ein. Ein Drittel vom Teig kommt in die Form darauf setzt du die Häschen ganz dicht hintereinander in eine Reihe. Darauf kommt dann der restliche Teig und dann ganz normal backen.
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von dasHarlchen am 11.04.2017, 18:37 Uhr
Falls es nicht unbedingt Kuchen sein muss:
Ich habe letzte Woche für das Osterfrühstück in der Krippe Osterfladen gebacken. Für uns mach ich auch noch einen.
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von Mommy2be8.17 am 11.04.2017, 18:49 Uhr
Rüblikuchen :)
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von K78 am 11.04.2017, 18:58 Uhr
Ich habe Ostern Dienst ....Hier gibt es nur ein Osterlamm
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von MissMarpel am 11.04.2017, 19:27 Uhr
Rhabarber-Kuchen.
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von starlight.S am 11.04.2017, 19:52 Uhr
Ich mach auch Rüblikuchen, wollte noch Schokomuffins machen, aber der Kastenkuchen mit "Hasenkern" ist ja auch echt cool, vielleicht probier ich das mal!
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von dee1972 am 11.04.2017, 19:52 Uhr
Möchtest du mit oder ohne Topping?
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von ak am 11.04.2017, 19:58 Uhr
Marzipantorte
3 Tages Torte (kannst Du super vorbereiten )
Sekttorte
Alles super Alternativen
Nest
Antwort von ak am 11.04.2017, 20:01 Uhr
Du backst ja dann den hellen Boden 2 x ab....
Wird dieser denn dann nicht zu trocken ?
Re: Nest
Antwort von nest118 am 11.04.2017, 20:06 Uhr
Ja genau, der helle Boden wird 2x gebacken, aber trocken wird er dadurch nicht.
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von linghoppe. am 11.04.2017, 20:12 Uhr
ich bringe auch eine Rüblitorte mit
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von bea+Michelle am 11.04.2017, 20:28 Uhr
nichts
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von Kater Keks am 11.04.2017, 21:22 Uhr
Was für ein Topping? Ich kenne nur dieses Weiße Zeug drauf.....aber das ist lecker.
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von Philo am 11.04.2017, 21:44 Uhr
für Karfreitag einen Kuchen? Bei uns wird am Karfreitag streng gefastet, da gibt's Wasser und sonst nix.
Am Karsamstag backe ich Osterlamm, Osterbrot (Hefezopf mit Kreuz), Osterhäschen, was traditionell in den Weihekorb kommt und in der Osternacht geweiht wird. Nach 40 Tagen des Fastens schmeckt die Kombination aus Osterbrot und Kuchen mit Schinken zum Osterfrühstück (aber auch nur da) köstlich.
LG, Philo
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von dee1972 am 11.04.2017, 21:51 Uhr
Ja, das meine ich doch :) Frischkäsetopping. (E. bevorzugt den Kuchen ja eigentlich komplett ohne was drauf... aber zur Feier deines Besuchs könnten wir ja mal ein paar Extrakalorien draufschmieren).
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von dee1972 am 11.04.2017, 21:57 Uhr
Deine 2- und 5-jährigen Kinder müssen auch schon wochenlang "büßen" und in der Karwoche "trauern"?
Soll ja jeder so machen, wie er es für richtig hält, aber wenn hier jemand nach Backideen für Ostern fragt, dann muss man ihn auch nicht gleich bekehren wollen.
Re: Was backt ihr Ostern?
Antwort von wir6 am 12.04.2017, 11:10 Uhr
wir lassen backen, Schwiegermutti hat uns das ganze Wochenende eingeladen 
wie wäre es mit Rüblikuchen? mit kleinen Marzipanmöhren?
