Tess@
Ich brauche mindestens 3 Kuchen. Karfreitag sind wir zum Kaffee bei Freunden eingeladen, hab gesagt, ich bringe einen Kuchen mit. Da werde ich wohl einen einfachen Schokokastenkuchen machen. Ostermontag ist mein Bruder mit Frau und meine Schwiegereltern hier und meine Mama und und und. Insgesamt 11 Leute. Also brauch ich 2 Kuchen. Käsekuchen und Zupfkuchen fällt weg, hatte ich schon sooft. Dachte evtl. an einen Buttermilchkuchen und evtl. ein Obstboden?! Oder habt ihr andere Ideen?
Meine Tochter (fast 7) wird am Gründonnerstag Möhrenkuchen/Möhrenmuffins backen und ich dann noch für Ostersonntag einen Spiegeleikuchen (Aprikosen-Schmand).
Jaaaaaa....extra für mich!
Möchtest du mit oder ohne Topping?
Was für ein Topping? Ich kenne nur dieses Weiße Zeug drauf.....aber das ist lecker.
Ja, das meine ich doch :) Frischkäsetopping. (E. bevorzugt den Kuchen ja eigentlich komplett ohne was drauf... aber zur Feier deines Besuchs könnten wir ja mal ein paar Extrakalorien draufschmieren).
Ich werde eine Schoko-Sahne-Torte backen. Sonst fallen mir noch Möhrentorte oder Käse-Sahne ein. Wenns ein Trockenkuchen sein soll, find ich diese Idee total cool.
Das ist ja toll! Aber wie bekommt man das hin?!
Das ist total einfach! Man backt ganz normal einen hellen Kastenkuchen und schneidet ihn in Scheiben. Daraus sticht man die Häschen aus. Dann rührt man den Schokokuchen ein. Ein Drittel vom Teig kommt in die Form darauf setzt du die Häschen ganz dicht hintereinander in eine Reihe. Darauf kommt dann der restliche Teig und dann ganz normal backen.
Du backst ja dann den hellen Boden 2 x ab.... Wird dieser denn dann nicht zu trocken ?
Ja genau, der helle Boden wird 2x gebacken, aber trocken wird er dadurch nicht.
O.K... Danke Dir... Super Idee
Falls es nicht unbedingt Kuchen sein muss: Ich habe letzte Woche für das Osterfrühstück in der Krippe Osterfladen gebacken. Für uns mach ich auch noch einen.
Rüblikuchen :)
Ich habe Ostern Dienst ....Hier gibt es nur ein Osterlamm
Rhabarber-Kuchen.
Ich mach auch Rüblikuchen, wollte noch Schokomuffins machen, aber der Kastenkuchen mit "Hasenkern" ist ja auch echt cool, vielleicht probier ich das mal!
Marzipantorte 3 Tages Torte (kannst Du super vorbereiten ) Sekttorte Alles super Alternativen
ich bringe auch eine Rüblitorte mit
nichts
für Karfreitag einen Kuchen? Bei uns wird am Karfreitag streng gefastet, da gibt's Wasser und sonst nix. Am Karsamstag backe ich Osterlamm, Osterbrot (Hefezopf mit Kreuz), Osterhäschen, was traditionell in den Weihekorb kommt und in der Osternacht geweiht wird. Nach 40 Tagen des Fastens schmeckt die Kombination aus Osterbrot und Kuchen mit Schinken zum Osterfrühstück (aber auch nur da) köstlich. LG, Philo
Deine 2- und 5-jährigen Kinder müssen auch schon wochenlang "büßen" und in der Karwoche "trauern"? Soll ja jeder so machen, wie er es für richtig hält, aber wenn hier jemand nach Backideen für Ostern fragt, dann muss man ihn auch nicht gleich bekehren wollen.
Hm
wir lassen backen, Schwiegermutti hat uns das ganze Wochenende eingeladen wie wäre es mit Rüblikuchen? mit kleinen Marzipanmöhren?