War einkaufen...

Hatten wir an Erntedank. Ein Riesenvieh. War insgesamt 14 Stunden im Ofen. Kräutersud injiziert und dann in Ruhe gelassen. Kein aufgießen, kein rumgewürze.
Wir haben so geschlemmt....
Das mit der Salbeibutter haben wir schon mal gemacht. Mein Vater wollte den "Hustensaftgockel" nicht, aber ich fand es durchaus lecker.