Oktober 2013 Mamis

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von msdiamond  am 27.08.2014, 16:47 Uhr

Apfelbrötchen gebacken hier das Rezept

Hab mal heute für Maus Apfelbrötchen gebacken und ich muss sagen ihr wird fleißig gemampft :-) und sie schmecken ehrlich lecker.

Ich dachte vielleicht mags ja eine von euch mal probieren :-)

70g Butter oder Öl
1 Ei
100 ml Milch
250 g Mehl
2 Äpfel
1/2 packung backpulver

Äpfel dünsten und zerquetschen und zu den rest in eine Schüssel geben
Alles gut vermengen
Da es eine recht klebrige masse wird habe ich sie mit den Löffel auf das backblech getan
Bei 175° umluft 20min (meine waren erst nach 30min fertig) in den ofen

Ich hab etwas mehr Apfel genommen und Dinkelmehl statt Weizen. Aber das muss ja jeder selber entscheiden was einem mehr schmeckt :-)

 
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