Geschrieben von masanija am 16.08.2017, 17:58 Uhr |
Obst im Backofen einkochen/ einwecken
Hallo,
ich würde gerne Mirabellen und Pflaumen einkochen, da ich diese nur erhitzt essen kann.
Habe noch ein paar Fragen dazu:
- Kann ich Gläser mit Schraubverschluss nehmen?
- Umluft oder lieber nicht?
- Muss ich das Obst entsteinen?
- Lass ich die Gläser im Ofen auskühlen ( habe was von vor Zugluft schützen gelesen)?
- Muss es unbedingt Einmachzucker sein?
Wer hat Erfahrung und kann mir helfen?
Danke und liebe Grüße
- Obst im Backofen einkochen/ einwecken - masanija 16.08.17, 17:58
- Re: Obst im Backofen einkochen/ einwecken - germanit1 16.08.17, 18:34
- Re: Obst im Backofen einkochen/ einwecken - Karl07 17.08.17, 15:24
- Re: Obst im Backofen einkochen/ einwecken - Miraculus 17.08.17, 15:57
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
hartnäckiger Schmutz im Backofen und preiswerte Lösung gefunden!
es muss nicht das teure Zeugs von Pro Win sein! ich war seit langem mal wieder in der Metro und hab mir mal Zeit genommen, durch die Regale zu schlendern, was ich sonst nie mache. Habe in der Reinigungsabteilung dann Profi-Reiniger gesucht und gefunden, weil ich mir dachte, ...
von sechsfachmama 23.03.2014
Stichwort: im Backofen
kann man das rumgespritze im backofen vermeiden beim geflügel braten?
ich werd bald verrückt! habe einen guten bosch-herd, aber das geputze macht mich fertig. nach 1, 2 mal benutzen sieht der herd aus wie sau, allein ein pflaumenkuchen, wo etwas überläuft, genügt, um eine stundenlange putzorgie vom zaun zu brechen. als ob sich der dreck ...
von sechsfachmama 13.03.2014
Stichwort: im Backofen
Fleischklößchen für Suppe im Backofen zubereiten?
Morgen soll es einen Eintopf bei uns geben, den ich heute Abend schon vorkoche. Hinein kommen aus Bratwurstbrät geformte Fleischbällchen. Diese sollen eigentlich angebraten werden, aber ich hab irgendwo mal von Frikadellen aus dem Backofen gelesen und würde gerne mal diese ...
von lilatiger74 20.11.2012
Stichwort: im Backofen
Lende im Backofen
Hallo, wie lange sollte ich die Lende im Backofen lassen und bei wieviel Grad? Leider bin ich bei sowas nicht so fit. Ich habe vor die Lende zu würzen und mit Tomatenmark sowie Senf einzureiben und lasse sie 30 Min. stehen. Danach brate ich sie mit Sellerie, Karotten, ...
von Apfelkuchen 18.10.2012
Stichwort: im Backofen
Ich suche ein Rezept wo alles in einem Topf ohne umrühren im Backofen gegart wu
Hallo und Guten Abend ich suche einen " Topf" mit Fleisch /Soßen aus dem Glas undAnanas ? ich bekomme es leider nicht mehr zusammen aber es war zumindest glaube ich das...es folgende Zutaten waren bin mir aber nicht sicher.. da wurde ( Fleisch aber welches) ...
von gänseblümchenprinzessin 14.11.2011
Stichwort: im Backofen
Frage! Hähnchen im Backofen
Hallo! Lt. meinem Mann hat das Hähnchen was ich heute machen möchte zu lange neben den Puten gestanden. Es wiegt nämlich 2,8kg und passt nicht in meinen Grill. Nun muss ich es ja im Bakcofen machen. Damit ich mirnicht den ganzen Ofen ...
von be@ 31.10.2011
Stichwort: im Backofen
Frikadellen im Backofen
Da ich mit meinen gebratenen Frikadellen irgendwie klein Glück habe ( entweder außen schwarz oder innen noch nicht durch ) wollte ich sie mal im Backofen versuchen. Ist ja auch besser für die Figur *g*. Wie genau mache ich das aber? Mit ...
von lilatiger74 05.02.2011
Stichwort: im Backofen
Frikadellen im Backofen - was habe ich falsch gemacht?
Hallo, ich habe hier schon oft von Frikadellen im Backofen gelesen und das heute mal probiert. Naja, es war essbar, aber leckerer sind die Fleischküchle aus der Pfanne - die Röstaromen haben irgendwie gefehlt. So habe ich es ...
von Ceres01 16.06.2010
Stichwort: im Backofen
Platzproblem im Backofen an Weihnachten
Hallo Ihr Lieben, ich werde am 2.Weihnachtstag Putenkeule und einen Schweinerollbraten machen. Nun ist aber der Ofen recht klein. Ob das wohl geht, beide Fleischarten einfach in die Fettpfanne zu tun und dann gemeinsam in den Ofen? Ich habe keine zwei Töpfe, die zusammen in ...
von Christine-HH 22.12.2009
Stichwort: im Backofen
Schnelle Hilfe wg Hähnchen im Backofen und Herdeinstellung
Hallo Ihr Lieben! Heute Abend gibts bei uns Hähnchen. Früher hatte ich hierfür extra einen Hähnchengrill, doch ist mir dieser vor ein paar Jahren kaputt gegangen. Nun mache ich das Hähnchen erstmalig auf einem Hähnchenbräter (Gestell - NICHT SPIEß) im Ofen. Meine Frage ...
von hormoni 06.12.2009
Stichwort: im Backofen
Wochenessensplan zum Mitmachen
Apfelkuchen vorbereiten und einfrieren?
Buchweizen
2-3 Bleche Ofenpommes
Kocht von Euch jemand gerne thailändisch?
Pfirsichmarmelade selber machen
Wochenessensplan zum Mitmachen
Frage zu Streuselkuchen
Marshmallows vom grill