zurück| Geschrieben von KaMeKai am 10.12.2015, 11:11 Uhr |
Mini-Pizza im Raclette-Ofen
Hallo
ich habe unten mehrfahch gelesen, dass man ihm Raclette-Öfchen auch Mini-PIzza machen kann. Entweder Hefeteig oder Fertig-Pizzateig wurde empfohlen. Ich finde das eine prima Idee.
Aber wie geht das? Jeder reisst sich einen kleinen Klumpfen ab und versucht ihn, in dem geriffelten Pfännchen platt zu drücken? Oder wie macht ihr das? Dazu vermutlich Tomatensoße und (Raclette-) Käse?
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Re: Mini-Pizza im Raclette-Ofen
Antwort von claudi700 am 10.12.2015, 12:01 Uhr
kleine teigkugeln vorbereiten oder gleich den teig ausrollen und stücke schneiden. auf einen teller legen und die schichten mit backpapier trennen. dann im pfännchen "backen", nach ein paar minuten entweder tomatensauce oder -stücke drauf, sauerrahm o. ä. und dann belegen, z. b. mit etwas schinken, salami, käse, oliven...
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