zurück| Geschrieben von 79anin am 03.12.2015, 19:34 Uhr |
Abendessen 1. Weihnachtsfeiertag
Hallo!
Nun hat sich die Schwiegerfamilie doch für den 1. Weihnachtsfeiertag angesagt. Nachmittags soll es Kaffee und Kekse geben, Abends eine Suppe (Kürbis oder Maronen) und dann???? Irgendwas ohne Fisch, Tomaten oder sonstigen Histaminbomben. Wir sind dann 6 Erwachsene und 3 Kinder. Es sollte gut vorzubereiten sein. Ich bin komplett ideenlos...
Beitrag beantwortenRe: Abendessen 1. Weihnachtsfeiertag
Antwort von Joosy am 03.12.2015, 19:46 Uhr
barbarieentenbrust
salzen/pfefffern.
einfach für ca 45min in den ofen
fertig
dazu rotkohl und z.b knödel
Re: Abendessen 1. Weihnachtsfeiertag
Antwort von claudi700 am 03.12.2015, 20:05 Uhr
Rouladen, Spätzle und Salat. Nur letzteren frisch vorbereiten, Rest am Vortag kochen.
Alternativ Rinderbraten, Blaukraut, Knödel
Gulasch, Kartoffeln, Salat
Putengeschnetzeltes in Pilzrahm mit Reis und Erbsen-Karotten
Schweinefilet Niedergarmethode, Pilzsauce, Rösti
Re: Abendessen 1. Weihnachtsfeiertag
Antwort von Emma25 am 03.12.2015, 20:47 Uhr
Raclette 
Re: Abendessen 1. Weihnachtsfeiertag
Antwort von Gold-Locke am 04.12.2015, 9:24 Uhr
Hallo,
bei uns gibt es
1. Heilig Abend: Fondue
1. Feiertag: Entenkeulen mit Maronen, Babymöhren, Kartoffelnocken, Orangensoße
2. Feiertag: weiß ich noch nicht genau, ev.
- Schweinefilet in Bressosoße oder
- Schweinefilet im Speckmantel oder
- Chili-Filettopf
Liebe Grüße, Gold-Locke
Re: Abendessen 1. Weihnachtsfeiertag
Antwort von 79anin am 05.12.2015, 6:23 Uhr
Danke für Eure Ideen!
Ich werd wohl Quiches machen, da mir Ente nicht so schmeckt und Filet gibts am 24. schon. Aber der Chili -Filettopf wird auf jeden Fall ausprobiert...
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