Tomatensoße selbst machen + fenchelbrei

hallo

und zwar möchte ich gern vollkorn nudeln mit tomatensoße für meinen sohn selbst machen. er ist jetzt 91/2 monate alt.ich würde es dann auch etwas pürieren. darf er schon tomaten essen ?kann ich auch tomaten aus der dose bzw im tetra pack nehmen ?
ich habe gestern fenchelbrei zubereitet,mit was kann ich fenchel kompinieren ? ich hab den fenchel püriert,hatte aber noch am ende so fasern im brei,woran liegt das ?