von fee90 am 12.01.2015, 22:00 Uhr |
Butter auf Brot
Was für eine Butter kann ich denn auf das Brot geben wenn meine kleine eine kuhmilcheiweissunverträglichkeit hat?
Und wie kann ich mandelmus herstellen?
Wie oft könnte ich ihr denn Grießbrei mit banane geben? Ein anderes getreide und ein anderes Obst mag sie nicht..
Ich danke euch sehr..
Liebe grüße
Re: Butter auf Brot
Antwort von Claudi3001 am 13.01.2015, 9:16 Uhr
Wie alt ist denn deine Maus?
Also Butter wird in kleinen Mengen oft gut vertragen, da sie sehr wenig Eiweiß, aber viel Fett enthält. Das kommt auf den Grad der Unverträglichkeit an.
Als Alternative kannst du Mandelmus prima verwenden! Hier ein einfaches Rezept:
Das braucht ihr für selbstgemachtes Mandelmus
300 g geschälte Mandeln
eine Küchenmaschine mit Mixeinsatz oder einen Blender (am besten einen mit Stößel)
Schraubgläser
So macht man Mandelmus
Die geschälten Mandeln aus ihrer Plastikverpackung befreien und über Nacht in reichlich Wasser einweichen.
Am nächsten Tag gibt man sie in einen Blender und mixt solange, bis eine breiige Masse entsteht. Ggf. etwas Pflanzenöl dazugeben, damit die Masse auch wirklich cremig wird. Wenn ihr keinen Blender mit Stößel habt, macht die Küchenmaschine zwischendurch immer wieder aus und streicht die Masse, die sich an den Rändern des Mixgefäßes festsetzt, ab.
Die Masse in Schraubgläser füllen und gut verschließen. Im Kühlschrank hält sich das Mandelmus einige Tage, im Gefrierschrank einige Monate.
Bannane sollte man nicht mehr als 1/2 am Tag geben. Du weißt wahrscheinlich selber, dass Gries nicht das nährstoffreichste Getreide ist.
Deshalb würde ich einfach nach jeder Griesmahlzeit ein paar Löffel GOB aus Hafer,Hirse oder Dinkel mit Apfel oder z.B. Mango geben und dann somit den Griesbrei langsam ausschleichen lassen.
LG
Re: Butter auf Brot
Antwort von lanti am 13.01.2015, 13:42 Uhr
Hallo,
Butter wird wie schon beschrieben aufgrund der hohen Fett- und geringen Eiweißgehalts oft gut vertragen. Ist das nicht der Fall kannst Du Margarine als Brotaufstrich verwenden. Da diese oft viele Zusatzstoffe enthalten, würde ich zB Deli Reform original nehmen.
Ein Rezept für Mandelmus hast Du ja schon. Auch gut machen lässt es sich im Thermomix. Da es selbst gemacht weniger lange haltbar ist als gekauft (hält ewig), finde ich persönlich allerdings, dass sich die 7,95 Euro für ein Glas von Alnatura bei dm lohnen zumal man immer nur einen Teel. entnimmt.
Wenn Du den Milchbrei aus Vollmilch zubereitest, wovon ich bei Kuhmilchunverträglichkeit nicht ausgehe, reichen 30-50 g Obst als Vitamin C Quelle. Hier kannst Du also bedenkenlos bei Banane bleiben. Wenn Du dne Milchbrei aus Säuglingsmilch herstellst, braucht er kein Obst zu enthalten, weil die Milch genug Vitamine liefert. Möchtest Du trotzdem Obst zugeben, würde ich die Menge ebenfalls auf 30 g begrenzen.
LG
Ähnliche Beiträge
Welches Fingerfood und ab wann Brot?
Hallo an alle:) Mein Mini ist jetzt 6 Monate und ich Stille nach Bedarf. mittags isst er Möhren Hirse Brei und manchmal nachmittags Obst Getreide Brei (er füttert sich selbst mit dem Löffel den ich vorher befülle). Da er immer alles selbststandig essen möchte biete ich ...
von Alabama Whirley 29.12.2014
Stichwort: Brot
erste Brotzeit
Hallo zusammen, ab wann kann meine Tochter (9Monate) Brot bekommen? Sie ist leider absolut kein Brei Fan und der Mittagsbrei wird meistens komplett abgelehnt und vom Abendbrei (Pre+Hafer) isst sie so um die 50g. Was aber immer geht sind Hirsekringel und auch von einem ...
von surikate 12.11.2014
Stichwort: Brot
3 Fragen zu Joghurt, Milch und Brot ;)
Hallo, meine kleine ist nun 7 Monate alt. Beim Frühstück heute habe ich ihr mal meinen Naturjoghurt zu kosten gegeben, den sie anscheinend ganz lecker fand, denn sie sperrte immer weiter den Schnabel auf. Darf sie schon Joghurt essen? ...
von boxjellyfish 04.11.2014
Stichwort: Brot
Butter oder Öl
Hallo!!!! Wir haben jetzt mit Beikost angefangen. Jetzt meine Frage... er isst jetzt seid 4 Tagen Möhrenbrei ca 4/5 Löffel. Hab drei mal öl benutzt das fand er nicht so lecker hats aber gegessen. Heute habe ich Butter dran gemacht, das fand er besser. Ist Butter denn auch ...
von milchzahn85 25.10.2014
Stichwort: Butter
Wie an feste Nahrung ran führen? Brotaufstriche?
Hallo ihr lieben Meine Maus ist nun 10 Monate und ein paar Tage alt. Seit sie 8 Monate alt ist, verweigert sie uns den Brei. Ich dachte erst, das sei nur so eine Phase. Aber sie hört nicht auf. Dafür gab es dann die ganze Zeit Fingerfood oder das, was wir Essen nur ...
von CarinaLilly 03.10.2014
Stichwort: Brot
Brotaufstrich und Fleisch
Hallo ihr lieben Meine kleine Maus ist jetzt 8,5 Monate alt. Und sie geiert immer total auf unser Brot. Abendessen oder anderes, warmes Essen interessiert sie überhaupt nicht. Aber sobald wir Brot in der Hand haben wird gegeiert und gegrabscht. Und wehe, wir machen was Brot ...
von CarinaLilly 11.08.2014
Stichwort: Brot
gesunder, aber etwas süßer Brotaufstrich gesucht!
Hallo zusammen, bisher aß mein Kleiner (1,5) morgens Haferflocken mit frischem Obst und Joghurt. Im Moment hat er aber nicht mehr so viel Lust darauf und hätte lieber ein Brot. Jetzt suche ich einen gesunden Brotaufstrich, der zwar süß ist, aber nicht zu viel Zucker ...
von Bäumchen85 30.07.2014
Stichwort: Brot
Brot lieber selbst backen?
Hallo (Lanti?), da mein Kleiner (13 1/2) Monate ganz gerne einmal Brot mit Butter oder Frischkäse isst, frage ich mich, ob es bzgl. des Salzgehalts besser wäre, das Brot selber (nach Lantis Rezept) zu backen? Bisher habe ich Weizenmischbrot beim Bäcker gekauft und er ...
von Jolle1981 09.07.2014
Stichwort: Brot
was aufs brot?
hallo miteinander! mein sohn ist jetzt 10monate alt.er bekommt mirgens neben seiner flasche etwas brot mit obst bei uns am tisch,mittags ganz normal brei. den GOB nachmittags mag er gar nicht mehr so arg,weshalb er da meist auch nur pures obst isst.was kann ich ihm alternativ ...
von Koral 29.06.2014
Stichwort: Brot
Brotaufstrich und Haferbrei
Meine Kleine ist jetzt 7 Monate alt und möchte, wenn wir essen, auch unbedingt essen. Allerdings ist das so ziemlich einzige, was sie mag, Getreide in fester Form, also Hirsekringel, Dinkelstangen oder Brot. Sie hat noch keine Zähne, aber lutscht es weich und von z.B. Baguette ...
von enanita 11.06.2014
Stichwort: Brot