An die selber-koch-Mamis

Hallo aus dem September!
Ich koche nicht immer Bio aber bei Fleisch und Gemüse mit einer hohen Nitritbelastung verkoche ich meiner Tochter ausschließlich Bioprodukte!
Ich kaufe aber auch mal Birnen in nicht Bioqualität und mache Mus draus
Vielleicht wäre das auch für dich ein guter Kompromiss...