an die gerne kochenden mamis

hast pn

Antwort von histerix am 08.06.2011, 16:06 Uhr

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Re: an die gerne kochenden mamis

Antwort von Rhuwen am 08.06.2011, 16:32 Uhr

mein Lieblingskartoffelsalat:
Kartoffeln vorkochen, SPeckwürfel anbraten, mit Boullion oder Brühe ablöschen, salzen, Pfeffern je nach Gusto.
Kartofeln klein schnippeln die Brühe mit Speck drüber. ziehen lassen, nochmal abschmecken. Am Ende frischen Feldsalat unterrühren, je nach dem wieviel du willst.
Frischer, einfach Kartoffelsalat mit Feldsalat-Kick

Guten Appetit

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Re: an die gerne kochenden mamis

Antwort von Addylie am 08.06.2011, 16:48 Uhr

also meiner:

kartoffeln kochen, pellen...ist klar..kalt werden lassen..

für die soße...glas wipp oder ne flasche majonaise, salatsoße ist egal was...
ein schluck milch dazu (aber nicht zu dünn werden lassen)
dann schneide ich noch 2 rote paprika und 1/2 gurke in kleine würfel..
würzen tu ich mit: salz, pfeffer, etwas (etwas mehr zucker, ich hasse es wenn kt-salate immer so sauer schmecken)am besten puderzucker, damit da net so krümelig wird und schnittlauch...ne prise knobi ist auch nie verkehrt..

ja ist zwar kein richtiges rezept, aber ich koch immer frei nach schnauze und bisher hats allen geschmeckt...problem wenn ich nach rezepten gefragt werde muss ich immer erst überlegen was so alles drin ist...

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Re: an die gerne kochenden mamis

Antwort von Aprilkatze07, 21. SSW am 08.06.2011, 18:20 Uhr

CHEFKOCH.DE
Ich such mir immer das raus was sich am Leckersten anhört und dazu am schnellsten gelingt...

Viel Spass wünsch ich euch!

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Re: an die gerne kochenden mamis

Antwort von snabber am 08.06.2011, 21:43 Uhr

Hallo,

ich koche kartoffeln geschält halbiert ab, danach schneide ich sie in würfel, dazu in würfel frische gurcken,schnittlach+salz und pfeffer dazu noch normalen salat mayo.
Guten Appetitt

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