Forum Oktober Mamis 2011
huhu ihr, ich wurde für pfingesten zu grillen eingeladen. hab mich tierisch gefreut, aber ich soll einen kartoffelsalat machen. habe das aber noch nie gemacht. mein mann isst keine kartoffeln und für mich und die kleine lohnt es sich nicht. könnt ihr mir evt paar rezepte tippen? wäre super lieb
von sunny19 am 08.06.2011, 15:59
mein Lieblingskartoffelsalat:
Kartoffeln vorkochen, SPeckwürfel anbraten, mit Boullion oder Brühe ablöschen, salzen, Pfeffern je nach Gusto.
Kartofeln klein schnippeln die Brühe mit Speck drüber. ziehen lassen, nochmal abschmecken. Am Ende frischen Feldsalat unterrühren, je nach dem wieviel du willst.
Frischer, einfach Kartoffelsalat mit Feldsalat-Kick
Guten Appetit 
von Rhuwen am 08.06.2011, 16:32
also meiner:
kartoffeln kochen, pellen...ist klar..kalt werden lassen..
für die soße...glas wipp oder ne flasche majonaise, salatsoße ist egal was...
ein schluck milch dazu (aber nicht zu dünn werden lassen)
dann schneide ich noch 2 rote paprika und 1/2 gurke in kleine würfel..
würzen tu ich mit: salz, pfeffer, etwas (etwas mehr zucker, ich hasse es wenn kt-salate immer so sauer schmecken)am besten puderzucker, damit da net so krümelig wird und schnittlauch...ne prise knobi ist auch nie verkehrt..
ja ist zwar kein richtiges rezept, aber ich koch immer frei nach schnauze und bisher hats allen geschmeckt...problem wenn ich nach rezepten gefragt werde muss ich immer erst überlegen was so alles drin ist... 
von Addylie am 08.06.2011, 16:48
CHEFKOCH.DE 
Ich such mir immer das raus was sich am Leckersten anhört und dazu am schnellsten gelingt...
Viel Spass wünsch ich euch!
von Aprilkatze07 am 08.06.2011, 18:20
Hallo, ich koche kartoffeln geschält halbiert ab, danach schneide ich sie in würfel, dazu in würfel frische gurcken,schnittlach+salz und pfeffer dazu noch normalen salat mayo. Guten Appetitt
von snabber am 08.06.2011, 21:43
