@mädchenmutti: unlogisch

"Sie enthält deutlich weniger tierisches Eiweiß als normale Kuhnilch. Zuviel tierisches Eiweiß fäördert Übergewicht."
Ich finde das irgendwie unlogisch: als ich ein Kind war (in den 80er Jahren), galt Kuhmilch sozusagen als das "Nonplusultra" in der Kinderernährung, als super gesund und wichtig! Meine Mutter bestand darauf, dass ich jeden Tag zum Frühstück meine Milch trank, und ich weiß von vielen Gleichaltrigen, bei denen es genauso war! Trotzdem gab es in den 80ern nachweislich signifikant (!) weniger übergewichtige Kinder als heute! Ich glaube, die heutzutage zu beobachtende Zunahme von Übergewicht bei Kindern hat ganz andere Gründe als Kuhmilch, z.B. Junkfood und Bewegungsmangel!