Update für Lanti :)

Hallo,

ja, es steht auf frischer Rohware drauf, aber nicht, was sie dann mit der Rohware gemacht haben zB erhitzen...

Reib oder pürier einfach mal einen rohes Apfel und vergleiche, ob das Produkt aus dem Glas eher so schmeckt oder eher wie Apfelmus ;)

Frisches Obst kannst Du nicht auf Vorrat reiben oder pürieren, sondern solltest es innerhalb von einem Tag aufbrauchen - ist aber wie Du schon schreibs ja ganz fix gemacht. Daher denke ich auch nicht, dass es im Glas rohes Obst ist (allein schon wegen der Haltbarkeit).

Zunächst würde ich das Obst schälen. Wenn das gut vertragen wird, würde ich die Schale zukünftig mitverarbeiten.

Guten Appetit