Übergang zum Familienessen

Hallo zusammen,

unser Kleiner (gut 10 Monate), wird nicht mehr gestillt und bekommt auch keine Packungsmilch. Morgens isst er mittlerweile 2 Scheiben Dinkelbrot mit Butter und ab und zu Obstmus oder Frischkäse. Dazu gibt es ca. 50 ml Vollmilch zu trinken, sonst Wasser. Ab und zu knabbert er mal bei uns pures Brötchen mit. GOB wie gehabt und Abends Halbmilchbrei. Zwischendurch Hirsekringel oder Filinchen

Nun zu meinem Anliegen:

Mittags hatte er seinen Brei bis dato immer ganz gut gegessen. Jetzt versuchen wir, da er sich nicht mehr so sehr verschluckt, ihm den Mittagsbrei stückiger zu geben (er hat 8 Zähne). Das verweigert er jedoch und greift immer nur zu den gegarten großen Stücken, welche er sich auch von uns in den Mund schieben lässt. Das (selbstpürierte) Fleisch gebe ich z. B. auf ein Kartoffelstück. Das isst er dann auch. Ansonsten haben wir mit dem Löffelfüttern keine Chance. Er kneift richtig den Mund zu, wenn wir mit dem Löffel ankommen.
Reicht es, wenn er das Gemüse in Stücken mümmelt? Ich weiß nicht, ob ihm das reicht und er satt genug wird. Ich habe den Eindruck, dass er keine Lust mehr auf Brei hat...Nachmittags und Abends geht es aber noch...

Lieben Dank schonmal

LG vla