Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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miaandme


Rote Bete

Hallo Birgit, Rote Bete sollen ja sehr gesund sein. Für meine Tochter koche ich sie und pürier sie mit Banane oder anderen Obst. Habe ich durch das ...

Fliegenpilzchen


laktosefreie Ernährung

Ist es wichtig, dass ein Kind (derzeit 14 Monate) Produkte mit "normaler" Kuhmilch zu sich nimmt, oder gehen auch problemlos laktosefreie Milchprodukt...

Jani0312


Mittagsbrei mit Fisch

Hallo Birgit, Ich weiß ich habe sehr viele Fragen :) Noch eine Frage zum Mittagsbrei. Emilia bekommt 5 mal die Woche Fleisch und 2mal vegetarisc...

Jani0312


Abendbrei mit Gemüse anstatt Obst

Hallo Birgit, Ich habe eine Frage zum Thema Abendbrei. Meine Tochter Emilia ( 6 Monate ) isst mittags einen GKF Brei. Egal welches Gemüse ich nehme ,...

Tani89


Abendbrei verdicken

Guten Tag, Wir haben leider ein Problem mit dem Abendbrei (Milch-Getreide). Ich habe für meinen 6 Monate alten Sohn von aptamil den milch-Getreide-Br...

Mitglied inaktiv


Nachtrag Dinkelflocken

Liebe Frau Neumann, warum muss ich die Dinkelflocken oder Hirseflocken denn kochen, wenn ich sie zu Mehl gemahlen habe? Sind diese anders verarbei...

Mitglied inaktiv


Rezepte mit Hülsenfrüchten für Kleinkinder

Hallo Frau Neumann, noch eine weitere Frage habe ich: haben Sie Ideen für gut verträgliche, vegetarische Gerichte mit Hülsenfrüchten für Kleinkinder...

BabyFrühling


Geht abends auch mal Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei?

Liebe Frau Neumann, ist es möglich, abends auch mal ausnahmsweise einen Gemüse-Kartoffel-Fleischbrei statt Milchbrei zu geben? Und den Milchbrei ...

Mitglied inaktiv


Gemüse-Frischkost-Rezepte für Kleinkinder

Hallo Frau Neumann, mit Möhren-Apfel-Rohkost allein stößt man so an seine Grenzen. Und Sellerie-Apfel-Salat mochte mein Sohn (16 Monate) bislang ...

michaela36


3 Brei

Hallo, mein Sohn bekommt nun seit 2 Monaten ... Start also als er 4 Monate alt war, Brei. ERste Monat rein GEmüse ... Karotten, Pastinaken, Kürbis...

Pikulica


Pastinaken Kochwasser mitverarbeiten?

Guten Tag Frau Neumann, kann ich das Kochwasser mit den Pastinaken pürieren oder sollte ich es lieber wegschütten? Wie verhält es sich mit Kürbis? ...

Doppelkeks82


Mehrere Fragen zu eineinhalb jähriger Tochter

Guten Tag! Ich hätte mehrere Fragen zu meiner 1,5 jährigen Tochter ( normalgewichtig, bewegt sich normal viel) 1. Welche Gewürze sind in diesem ...

Alina83


Ausgewogene Ernährung

Liebe Frau Neumann, ich konnte mir hier im Forum schon einige wertvolle Anregungen holen, vielen Dank dafür! Mein Sohn ist gerade 1 Jahr alt g...

mausichen1987


Ab welchem Alter Maisstangen

Hallo, ab welchem Alter kann man einem Baby Maisstangen zum knabbern geben. Diese enthalten laut Verpackung nur maisgrieß und lösen sich sofort im Mun...

Mitglied inaktiv


Abendbreis aus "normalen" Dinkelflocken?

Hallo Frau Neumann, kann ich für den Abendbrei auch "normale" Dinkelflocken verwenden, die nicht dem Babysortiment entstammen? Oder müssen diese ...

lixilli


Kann Spinat wieder erwärmt werden?

Hallo, darf man Spinat wieder erwärmen, wenn er dazwischen im Kühlschrank steht? Kann ich beispielsweise morgens Spinatnudeln vorkochen, in den Kühlsc...

Emaja


Babybrei

Hallo. Ich versuche die Breie für meine Tochter (nächste Woche 6 Monate) so gut wie möglich selbst zu machen. Möchte gerne wissen ob ich alles richti...

Frischluftfan


Einjährige isst und trinkt wenig...

Hallo, meine Tochter ist nun 12,5 Monate alt und sie hat sich bis vor kurzem fast nur vom Stillen ernährt. Wir waren da zwar schon einmal soweit, d...

Mitglied inaktiv


Sie will unbedingt bebivita trinken!

Hallo.meine tochter ist inzwischen 19 mon. alt. Sie trinkt seit im 5.monat bebivita pre und ab der 15. Mon. Bebivita 1 und 2! Sie will immernoch bebiv...

BabyFrühling


Nachtrag Öl/Butter im Brei - Öl und Butter auch püriert

Liebe Frau Neumann, entschuldigen Sie meine erneute Frage. Wir haben das Öl und die Butter beim Breikochen sogar mit püriert und erwärmt/gekocht...

BabyFrühling


Nachtrag Öl/Butter im eingefroren Brei

Liebe Frau Neumann, ein Nachtrag zu meiner Frage und Ihrer Beantwortung. Wie lange hält sich denn der eingefrorene Brei mit Öl und Butter? Beik...

Denise_Su


Wie viel muss Baby mit 12 Monaten essen nach Abstillen

Hallo, Meine Tochter ist jetzt 11 Monate alt und wird noch gestillt. Ich will jetzt it 12 Monaten abstillen, würde jedoch gerne wissen welche Menge...

schmollmund


Was dürfen die Kleinen mit 8 Monaten.

Hallo. Mein Kleiner ist 8 Monate. Je nach Zeit koche ich für ihn , aber es gibt auch Gläschen. Heute habe ich mich gewunden , dass in den Gläsern d...

Kristina28


Genügend Jod in der Nahrung?

Guten Tag! Hinsichtlich der Versorgung mit Jod habe ich gelesen, dass Säuglinge mit mindestens 40 Mikrogramm pro Tag versorgt werden müssen, um eine ...

BabyFrühling


Saft im Babybrei

Liebe Frau Neumann, und noch eine Frage: Unser Kinderarzt empfahl 30 g Obstsaft in eine Portion Babybrei zu geben. Mir erscheint das auf 150 g Kart...

BabyFrühling


Darf das Fett/Öl im Brei mit eingefroren werden?

Liebe Frau Neumann, den Saft aus dem Babysortiment mische ich nun erst kurz vor dem Füttern in den warmen Brei unter. Ich koche immer vor und frier...

S_Fuchs


Genug Flüssigkeit neben der Beikost?

Hallo liebe Birgit, zur Zeit ist unsere Tochter 10,5 Monate alt (ca. 70cm, 8kg) und bekommt in etwa folgende Mahlzeiten: nachts: 1-2mal Stille...

Banchula


wie kann ich meinem Kind Milch geben?

Guten Tag Frau Neumann, als Erstes, vielen Dank dafür, dass ich Fragen stellen darf und Sie mir antworten. Habe ein Problem. Habe noch nicht geschaf...

Wüstenblume


Brei

Hallo, meine große Tochter isst gerne Grieß/Milchreis kann da meine kleine Tochter mit knapp 8 Monaten schon mitessen wenn ich die Milch zur hälfte m...

BabyFrühling


Abendbrei im Gläschen für unterwegs?

Liebe Frau Neumann, könnte man, wenn man mal abends unterwegs ist, auch ein Bio-Getreide-Frucht-Gläschen aus dem Babysortiment füttern? Diese sind ...

Mami_seit_2015


Käse, Wurst und Milch / Milchprodukte für fast 1-jähriges

Hallo Frau Neumann, ich habe noch eine allgemeine Frage: Wie viel Käse, Wurst und Milch / Milchprodukte darf ich meiner fast 1-jährigen Tochter...

Mami_seit_2015


Ernährungtipps für fast 1-jähriges Kind

Hallo Frau Neumann, unsere Tochter ist heute 11 Monate und drei Wochen alt. Ihr Speiseplan sieht aktuell wie folgt aus: - um 6 Uhr: Stillen - u...

Teufelchen2016


Übergang Familienkost mit nur zwei Zähnchen

Guten Morgen Frau Neumann, über ein paar Anregungen/Rezepte/Tipps zum Übergang zur Familienkost wäre ich sehr dankbar. Hier mal ein paar Infos:...

Mitglied inaktiv


Wie viel Milch mit 13 Monaten

Hallo, Meine Kleine ist fast 13 Monate alt und ich bin unsicher, ob ihre Ernährung derzeit ausgewogen ist. Man hört und liest ja überall was anderes ...

TanjaEsther


Saft zum Brei oder reicht auch Apfelbrei?

Hallo, hui, das scheint ja doch eine Wissenschaft für sich zu sein. Ich habe bis zum 6. Monat voll gestillt und seit drei Wochen isst meine Kleine K...

BabyFrühling


Tee oder Wasser zur Beikost/Stuhl normal?

Liebe Frau Neumann, ich habe noch zwei Fragen: 1. Biete meinem 6 Monate alten Baby zum Mittagsbrei Fencheltee oder Wasser an. In den ersten Tag...

BabyFrühling


Mittagsbrust mit Brei ersetzt?

Hallo, besten Dank für Ihre immer guten Ratschläge! Seit ein paar Tagen bekommt mein über 6 Monate altes Baby nun auch Fleisch zum Kartoffelgemüs...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...