Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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BabyFrühling


Prenahrung und Kuhmilch

Liebe Frau Neumann, reicht es, wenn mein einjähriges Kind morgens eine Flasche Premilch (150 - 200 ml) und abends 100 g Milchbrei mit Vollmilch i...

Schwedin


Löffeln lernen

Hallo Frau Neumann, wir haben folgendes Problem bzw. machen uns langsam Sorgen: Unser Baby ( 7Mo.) möchte einfach nicht löffeln. Die ersten Löffe...

flxiab


Geht der Hirse Obstbrei auch ohne Milch und Wasser?

Ich wollte nachmittags meinen Kindern püriertes Obst geben, da es Ihnen zu dünnflüssig ist habe ich überlegt, evtl etwas Hirse dazu zugeben. Ist das m...

kathrinundclara


Was vormittags oder nachmittags anbieten?

Liebe Frau Neumann, meine Tochter ist 9 Monate alt und wir üben seit dem 6. Monat. Allerdings geht es seeehr langsam voran, aktuell stille ich sie ...

sabrina_heyn1


Fleisch im Gläschen

Hallo die fertigen Fleisch Gläschen haben ja meistens 125 g, man soll aber doch nur 30g Fleisch pro Mahlzeit geben, habe ich das richtig verstanden?, ...

wildebackmaus


Fingerfood/ Alternative f. Brei

Hallo! Unser Sohn (fast 9 Montae) mag seine Breie (außer mittags) nicht mehr besonders gerne. Hirsekringel sind super, aber alleine ist das ja nix. ...

Ebru_Miray


Früchstück für Baby

Hallo Birgit, ich hatte eine Frage, meine Tochter vor kurzem 8 Monat geworden hat schon bereits 6 Zähne, ich stille sie morgens so um 8 Uhr und um ...

sabrina_heyn1


Fleisch einfrieren

Hallo wo friere ich die 20g Fleisch am besten ein?

Milka2014


Ungesundes Essen bei den Großeltern

Hallo, ich habe ein "Mahlzeiten-Problem" mit meinen beiden Kindern, Sohn 3 Jahre, Tochter 1 Jahr: Beide werden nachmittags in der Zeit von 14:30...

Franzi_W


Windbeutel

Hallo. Vor einigen Tagen hatte das Kind der Patentante meiner 11 Monatigen Tochter Geburtstag unteranderem bot sie dort Windbeutel an also Brandteig ...

Vanessa16


Essen

Hallo &522; Ich bräuchte mal ihren Rat ob das essen verhalten so okay ist. Es ist mein erstes Kind und ich hab keine Vergleichsmöglichkeiten da meine...

sabrina_heyn1


Fingerfood

Hallo mein Sohn ist sehr interessiert wenn jemand was isst, er tut mir richtig leid, weil er genau beobachtet wo das Essen hinwandert, ist es möglich ...

sabrina_heyn1


Wie viel Fleisch pro Mahlzeit?

Hallo ich hätte noch eine Frage zur Beikost, wieviel Fleisch soll ich pro Mahlzeit geben bzw einfrieren, und wo, habe mal was von Eiswürfelbehälter ge...

iwinter


eingefrorenes Fleisch nach dem Breikochen wieder eingfrieren?

Hallo, ich habe einen 5monate alten Sohn und bin jetzt beim Karotten-Kartoffel-Brei. Ich koche selbst. Er isst allerdings noch nicht den kompletten B...

eule4


Ab wann sind keimende Kartoffeln schädlich?

Hallo, ich hab eine Frage zu keimenden Kartoffeln. Ich kaufe die Kartoffeln beim Bio-Bauern und such mir schon die besten raus. Allerdings haben au...

HannesMum23


Wie koche ich es?

Hallo, Mein Sohn ist nun 10 Monate und ich koche gerne für ihn selbst. Nun habe ich bisher immer die Hälfte püriert oder zerdrückt und ein Teil gan...

miaandme


eingefrorene Erdbeeren

Hallo Birgit, Danke für die Brotrezepte. Kurze Frage dazu: Wo bekommt man denn ein Brühstück? Dann habe ich noch etliche Beutel eingefrorene Erdbe...

Mona9916


Selbstgemachte Breie einfrieren?

Hallo liebe Expertin, Ich koche die Breie für meine Tochter selber und möchte das gerne in Bioqualität und auf Vorrat tun. Nun ist es bei uns etwa...

suele


Rohkost ohne Zähne

Hallo, ich möchte gerne mehr rohes Gemüse in den Speiseplan meines 12 Monate alten Sohnes einbauen. Da er aber noch keine Zähne hat bzw jetzt erst ...

Kati242003


8 Monate alter Sohn hat dauernd hunger

Hallo, mein 8 Monate alter Sohn hat zur Zeit dauernd Hunger. Leider hat sich eingebürgert, das er zwischen 4 und 5 in der früh eine Flasche Milch (fol...

jinigranini


Alternativen zum Brot/Toast beim Frühstück.

Hallo Frau Neumann, haben Sie ein paar Tipps für das Frühstück in der Kita (für die Brotdose)? Mein Kleiner (fast 3) isst zur Zeit selten sein Bro...

eule4


tiefgefrorenes Gemüse auch ok?

Hallo Frau Neumann, vielen Dank erstmal für ihre tollen individuellen Antworten hier :-) Ich habe noch eine Frage zum Brei. Ich habe ziemlich o...

Susa11nne


rohe Kartoffeln frieren?

Hallo, kann man für denBabybrei eingefrorene rohe Kartoffeln verwenden? Ich habe Kartoffeln auf Vorrat gestückelt und eingefroren, nun sind sie grün-...

rosi713


Branntweinessig

Ich lese öfters bei inhaltsstoffen branntweinessig? Darf mein 2 jähriger sohn davon essen? Ab wann ist salami bei den kleinen zwergen unbedenklich?...

sweet21


Stückige kist

Hallo unsere Maus ist 13 1/2 Monate alt. Bisher hat sie immer noch keine Zähne. Ihre 2 großen Geschwister bekamen sie immerhin mit 8 Monaten. Jetzt...

Mufflon79


Baby isst keinerlei Getreide

Hallo, so langsam verzweifel ich :-( meine Tochter ist knapp 7 Monate alt und ich komme mit meinem Beikostaufbau nicht weiter :-( vor 1,5 Monaten h...

JanaSchSch


Hunger auf Süsses

Hallo ;) Mein Sohn (5) verlangt ständig nach Süßigkeiten. Er ist normal entwickelt, nicht zu dick oder zu dünn. Ich denke, sein Körper hat gelernt,...

eule4


Hilfe. Kürbis war bitter

Hallo, ich habe meinem Kind gestern Kürbis-Süßkartoffel-Brei gekocht. Wollte heute die zweite Portion warm machen und dabei einen bitteren Geschmac...

Mommelchen


Milchbrei

Guten Abend Frau Neumann, mein Sohn ist jetzt knapp 10 Monate alt und wurde bis Ende des 6. LM gestillt. Danach habe ich damit begonnen, die Mittag...

schwangere88


essen abwechslung

Hallo. Meine tochter 6 Monate kriegt nun 2 mal brei. Mittags wechseln wir zwischen rind fisch vegetarisch Karotten Spinat Zucchini Brokkoli Kartoffeln...

Sophia2013


Selbstgekochter Brei mit Fenchel - Problem Nitrat/Nitrit?

Hallo, meine Tochter ist 7 1/2 Monate alt. Sie erhält seit 2 Monaten Beikost. Den Brei koche ich fast ausschließlich selbst. Ich verwende Bio-Gemüse ...

Kama


Wann Nudeln und Reis?

Guten Abend Frau Neumann, mein Kind ist jetzt fast 8 Monate alt. Den Mittagsbrei koche ich selbst. Nun frage ich mich, ab wann ich ihm Nudeln und...

Mitglied inaktiv


Kind isst ungesund 1,5 Jahre

Hallo, ich bin etwas verzweifelt bzgl meines Jüngsten… Er ist knapp 1,5 J (hat einen 3 J alten Bruder) und isst ziemlich ungesund. Hier die kurze ...

miaandme


Brottezept

Hallo Birgit, ich hätte gerne ein Brotrezept für feingemahlenes Vollkornbrot. Nach Möglichkeit sollte es auch noch am Folgetag einigermaßen locker/we...

purzel87


Fingerfood im sitzen?

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist 10 Monate alt und ich würde jetzt gerne mit fingerfood anfangen und ihm langsam die Familienkost näherbringen. S...

Sarahm70


Beikost- extrem unsicher

Guten Tag, ich habe schon mehfach zum Thema Beikost gepostet, ich bin da immer noch unsicher bzw. es kommen immer wieder neue Fragen auf. Meine Toc...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...