Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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jh391981


Ernährung ab 1 Jahr, Säuglingsmilch

Liebe Frau Neumann, ich hatte bereits ein paar Fragen an Ihre Kollegin Frau Schwiontek gestellt, welche mir schon gut geholfen haben. :-) Nun habe ...

Mamamaike


Calciumbedarf decken "schwieriger" Esser

Hallo Birgit, unser Sohn ist ein "schwieriger" Esser: Gemüse isst er gar nicht (probiert aber regelmäßig, Tomatensoße isst er, auch wenn Gemüse mit...

Lara-Sonne


Tk obst

Liebe Birgit Ich hab noch eine Frage bzgl tk Obst Ich habe jetzt gelesen dass man dieses vor dem Verzehr erhitzen sollte Ich habe seit dem 8. Mon...

1Hope


Ernährung bei Allergien

Liebe Frau Neumann, ich bräuchte Ihre Hilfe zu Frühstücks- und Abendessensideen. Mein Sohn (Frühchen, korrigiert 9 Monate, auf dem Papier fast 11 M...

Lara-Sonne


Ernährung Kleinkind

Liebe Birgit, Ich habe leider sehr viel falsch gemacht und wollte deine Meinung dazu wissen ob das sehr fatal ist. Mit Beikostbeginn habe ich den...

Sonne1010


Wieviel Salz ist in Ordnung?

Hallo, meine kleine Tochter ist letzte Woche 1 geworden. Und ich tue mich aktuell etwas schwer damit einzuschätzen wie Salz denn in Ordnung ist. ...

Stefaniema


Feinblatt Haferflocken

Liebe Birgit, ich gebe meiner Tochter einmal am Tag (mal morgens, mal nachmittags) einen Brei aus Haferflocken (feinblatt und in bio Qualität) mit ...

Cindy2022


Fenchel-Anis-Kümmeltee

Hallo, ich habe heute mehrere Artikel gelesen, in denen vor Fenchel-Tee für Kinder unter 4 Jahren gewarnt wird, aufgrund des Estragolgehaltes. Nu...

MarLen17


Süßigkeiten

Hallo Birgit! Meine Tochter ist 6 Jahre alt und im Moment ist das Thema Süßigkeiten all gegenwärtig. Jeden Tag nach dem Kindergarten kommt sofort d...

Eowin


schlechter Esser

Liebe Frau Neumann, Mein Kind ist 8 und isst sehr vieles nicht. Er erhielt sich vor mehligen und breiartigen Konsistenzen (zb. Hülsenfrüchte jeglic...

Helgaa


Verstopfung

Seit Ende August, also seit Beikosteinführung leidet unser baby 6,5 Monate  an verstopfung. Vormittags purer Birnenbrei, Mittagsbrei (Pastinaken,Fleis...

Susi1234567890


Rezeptideen für Abendessen

Hallo Frau Neumann, mein Sohn 16 Monate und picky eater ;-) bekommt noch immer seinen Milch-Getreide-Obstbrei abends, was ihm scheinbar nicht mehr ...

MariaAHW


Essen für Einjährigen weiterentwickeln

Liebe Birgit, als bisher stille Mitleserin möchte ich mich zunächst für deine vielen hilfreichen Antworten hier bedanken. Ich würde mich sehr freue...

Simone1511


Essen einfrieren

Guten Morgen, ich hätte eine Frage bezüglich Essen einfrieren / aufwärmen. Gewisse Gemüsesorten wie zb Spinat sollte man ja wegen dem Nitratgehalt ...

DreifachMama2019


Snackideen und Brotbox

Liebe Frau Neumann! Hätten Sie ausgewogene und gesunde Rezeptideen für kleine Snacks morgens nach dem Aufstehen und vor dem Frühstück in der Schule/K...

Hanna1988


Rezepteideen gesucht

Liebe Birgit! Ich habe 2 Kinder (beinahe 4 Jahre und 9 Monate). Meinen Kleinen habe ich 6 Monate voll gestillt und danach mit der Beikost begonnen....

Landglück


Essenssituation verbessern

Guten Abend, ich hoffe, Sie können mir Tipps geben, wie ich die Situation beim Essen, vorallem Mittags bei meinen zwei großen Kindern (8J. & 4J.) ve...

Maxi1219


Idee Mittagessen 1 Jahr

Hallo, mein Sohn ist 13 Monate alt und isst schon gut Familienkost. Morgens gibt es Brot mit Käse, Quark, Wurst oä. Vormittags (zum einschlafen) st...

Stefaniema


Kleinkind hat Barsch gegessen

Liebe Birgit, leider haben wir - meine 17 Monate alte Tochter und ich - Wrack Barsch gegessen. Sind im Urlaub und ich habe sie Speisekarte falsch g...

Mariposa18


Umstellung auf Familienkost

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist jetzt 9,5 Monate alt und ist bislang ein guter Esser. Er bekommt aktuell Brei (auch stückig wird problemlos geges...

Kirsten 1995


Erbrechen nach Spinat

Hallo Frau Neumann, Ich habe meiner Tochter (9 Monate) einen Brei mit Kartoffeln (50g) und Spinat (100g) mit einen viertel Ei frisch gekocht. Das ...

butternussbaum


Meine Kinder essen die ganze Zeit, wie kann ich das ändern?

Hallo Fr. Neumann, ich weiß nicht ob meine Frage hier richtig ist oder besser in die Psychologie gehört? Meine beiden 6 jährigen Zwillinge haben wi...

Dina505


Verweigerung von Mittag und Abendessen 😖

Hallo ich bin verzweifelt ich brauche unbedingt Hilfe .. mein Sohn ist nun 16 Monate alt Seit dem er 1 Jahr geworden ist Esst er kaum noch was ...

Kimi_mit_Matti2509


Baby (12 Monate) verweigert Mittagsbrei und Familienkost

Hallo Frau Neumann, leider bin ich mit meinem Sohn so langsam mit meinem Latein am Ende. Seit Ende August haben wir das Problem mit dem Mittagsbrei...

Inez.Fr


Mein Kind verweigert plötzlich selbstgemachten Brei

Hey, Meine Tochter (gerade 1Jahr) verweigert plötzlich seit 2 Wochen mittags den von mir gekochten Brei. Gläschen von Hipp mit Fisch (die sie schon s...

herzchen1313


Carragen

Liebe Frau Neumann, gerne möchte ich im Rahmen der Familienkost einen Gemüse-Kartoffelauflauf machen. Hier würde ich Sahne und ggf. Creme fraiche nutz...

Derin


Beikost Fleisch

Hallo, Mein Baby ist 7 Monate alt und isst bislang die Hipp Gemüse Gläschen. Nun möchte ich gerne Fleisch dazugeben. Ich würde gerne Hähnchen Flei...

Anna.Bch


Bis wann kann ich Brei geben?

Hallo :-) meine Tochter ist 12 einhalb Monate alt. Bei der Beikost Einführung mit einem halben Jahr haben wir mit einem Mix aus Brei und BLW gesta...

suzefox


Relish für Kleinkind? Saures Essen?

Hallo Frau Neumann, Wir haben entdeckt dass unser Kleiner (17 Mon) gerne saure Sachen isst (Probiert gerne mal Wurstsalat, Essiggurken,…) und letzt...

Nadine8492


Rezept Selfmade-Pizza

Hallo Frau Neumann, sie haben mir schon oft weiter geholfen! Danke dafür!! Nun habe ich wieder eine Frage: Ich wollte für uns Pizza selber ...

Sunnyvarta


Kuhmilch Menge

Guten Morgen, meine Frage ist bezüglich der Kuhmilch Menge. Meine Zwillinge sind 16 Monate alt. Ab 12 Monaten sind doch 300 ml Kuhmilch empfohlen. Nac...

MariaAHW


Schmelzflocken - Kochen notwendig?

Hallo, auf der Packung von Schmelzflocken wird stets angegeben, dass diese gekocht werden sollen. Ist dieses für meinen zwölfmonatigen Sohn notwen...

BabyGirl918


BLW - Was darf ich 7 Monate alten Baby geben?

Sehr geehrte Frau Neumann, Mein Sohn wird in ein paar Tagen 7 Monate alt. Er mag leider überhaupt keinen Brei egal welcher Geschmack oder Konsistenz...

Jasi-06


Beikost

Guten Morgen, mein Sohn ist 10 1/2 Monate, darf er etwas essen wo ein Lorbeerblatt mitgekocht wurde? Wie ist es mit Vollmich zb in Pfannekuchen? Ist ...

Karolcia2a


Kind 2,5 isst sehr wenige Produkte

Hallo! Ich freue mich Sie um den Rat fragen zu dürfen, weil ich ehrlicherweise schon selber nicht mehr weiß. Meine Tochter ist 2,5 Jahre alt und ist...

Mami22


Ernährung 18 Monate altes Kleinkind

Hallo Frau Neumann, vielen Dank zuerst, dass es die Möglichkeit gibt Sie kontaktieren zu dürfen. Ich habe bezüglich der Ernährung meines 18 Mona...

keeeksi


Brei selber kochen

Guten Tag, vielen Dank für die Möglichkeit, hier Fragen stellen zu können. Mein Kind ist mittlerweile 9 Monate alt. Grundsätzlich koche ich selbst, ...

Mondfee85


Spätmahlzeit

Meine Tochter mit ihrer selektiven Essstörung hat während des stationären Aufenthaltes in der Kinder-und Jugendpsychsomatik für Fütterstörungen eine S...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...

Liebe Birgit Ich hab noch eine Frage bzgl tk Obst Ich habe jetzt gelesen dass man dieses vor dem Verzehr erhitzen sollte Ich habe seit dem 8. Monat dem Baby immer mal wieder tk Beerenmix oder Himbeeren gegeben und diese nur gewaschen ohne sie zu ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...

Hallo, auf der Packung von Schmelzflocken wird stets angegeben, dass diese gekocht werden sollen. Ist dieses für meinen zwölfmonatigen Sohn notwendig? Ich frage mich das öfter, weil ich ansonsten die Schmelzflocken auch gern ganz einfach so in ein ...

Liebe Birgit, ab welchem Alter dürfen Kichererbsen gegessen werden? Stimmt es dass diese giftig sind? Wie bereitet man die getrockneten richtig zu? Lg

Hallo, Darf ich für den Babybrei Mais oder Erbsen aus der Dose verwenden, oder kocht man dafür frischen Mais? Kann ich den zusammen mit anderen Zutaten wie Kartoffeln kochen, oder braucht roher Mais länger? Danke und beste Grüße