Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.
Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin


Bisherige Fragen:

diverse Fragen zum Brei

Liebe Frau Neumann, vielen Dank für die kompetente Beantwortung der Fragen hier! Heute habe ich mal wieder ein paar Fragen, die ich der Einfachhei...

stellina84 06.09.2017 09:22

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Veg. Rezepte für Kleinkind

Hallo, meine Tochter ist 18 Monate alt und ein guter Esser. Wir ernähren Sie vegetarisch. Manchmal fehlen mir allerdings die Ideen. Ich koche mittag...

Sonja_1 05.09.2017 22:47

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Eisenversorgung sicherstellen

Guten Tag, ich hätte eine Frage zum Thema Eisenversorgung. Mein Sohn ist jetzt 12 Monate und bekommt in der Betreuung nur vegetarisches Essen. ...

Mitglied inaktiv 05.09.2017 21:35

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Stückiger Brei

Liebe Frau Neumann, meine Tochter wird morgen 6 Monate. Wir geben ihr jetzt seit einem Monat Brei. Bis vor ein paar Tagen nur Gemüse. Jetzt kam die...

Nada89 05.09.2017 13:07

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Fleisch auftauen

Hallo, ich hab mal eine Frage zum Auftauen des Fleisches. Ich kaufe eine größere Menge Fleisch und bereite diese soweit vor damit ich dieses einf...

Anamavite 03.09.2017 14:24

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Milchbrei /Milch

Guten Abend, ich muss ihnen leider noch mal auf den keks gehen Ich würde gerne bei meinem sohn mit dem abendbrei beginnen, ich habe zweierlei brei ...

Neri123 02.09.2017 20:48

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Eiweiß

Hallo Frau Neumann, kann es sein, dass ein Kind zu wenig Eiweiß isst/bekommt? Meine Tochter (2 1/4 Jahre) hatte eine Kuhmilchallergie, weshalb ...

marienkäfer15 02.09.2017 03:16

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Leitungswasser

Hallo, unser Leitungswasser ( Haus hat Entkalkungsanlage ) hat einen Natriumgehalt von 117 mg pro Liter. ( Haben es testen lassen) . Es ist wohl nich...

Kiki04 01.09.2017 15:03

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Baby 12 Monate isst nichts

Guten Tag, ich bitte ganz herzlich um Rat, weil ich mittlerweile sehr sehr frustriert und traurig bin und nicht mehr so recht weiter weiß. Etwas me...

Sarahm70 01.09.2017 14:00

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Was fürs Kita Frühstück

Hallo, mein Sohn ist jetzt 2 Jahre und hat morgen seinen ersten Kindergartentag! Mein Problem ist das er kein oder sehr selten mal ein Brot und Obst...

Leoseder84 31.08.2017 21:28

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Frage vom 29.8.

Hallo Frau Neumann, Vielen Dank für die umfangreiche Antwort zu meiner Frage vom 29.8. Ich bin noch etwas verwirrt. Also ich verwende die Getrei...

Franzi0102 31.08.2017 21:19

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Fenchelhonig selber machen

Hallo, Ich möchte gerne Fenchelhonig als eine Art Hustensirup für meinen 2-jährigem Sohn selber machen. Nun habe ich gelesen, dass man die SAMEN vom...

Anja1712 31.08.2017 20:14

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährung Baby 11 Monate

Hallo Frau Neumann, Vielen Dank für die tolle Antwort. Werde ich auf alle Fälle ausprobieren. Bei dem Zusatzstoff gab's einen Zahlendreher, Verzei...

Kuerki 30.08.2017 13:18

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Bio Qualität ein Muss für Brei?

Guten Tag, Meine Kleine bekommt seit dreieinhalb Wochen mittags etwas Beikost. Ich koche den Brei selber und habe, da jetzt saisonal verfügbar, Kü...

Estepona 30.08.2017 09:33

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Getreideobstbrei zubereiten

Hallo Fr. Neumann, Ich habe eine Frage zur Zubereitung des Getreide Obst Breis. ich kaufe von dm die Getreidebreiflocken beziehungsweise gries. hie...

Franzi0102 29.08.2017 20:53

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Obstmus einfrieren

Hallo Frau Neumann. Kann ich denn Obstmus herstellen und in Portionen einfrieren für die Getreide Breie zum unter mischen? Äpfel oder Birnen? ...

Mitglied inaktiv 29.08.2017 12:09

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Würzen mit Gemüsebrühe

Guten Morgen, unser Sohn ist jetzt 1 Jahr alt und ich koche selbst für ihn seit einiger Zeit. Ist es okay wenn man in das Essen etwas Gemüsebrühe mi...

Bubuvan 28.08.2017 07:34

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährung Baby 11 Monate

Hallo Frau Neumann, unsere Tochter wird in 2 Wochen 1 Jahr alt. Derzeit bekommt sie in der Nacht noch eine Flasche PRE ca. 180 ml. Sie ist nicht s...

Kuerki 27.08.2017 13:32

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährung

Hallöchen, Ich hab ein paar Fragen......Mir ist die Ernährung von unserem 2 1/2 alten Sohnemann sehr wichtig. Bin auch leider die einzige aus der f...

rosi713 26.08.2017 21:42

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet