Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Shoegirl80


Rezepte

Hallo zusammen, gibt,es eine Unterteilung bei den Rezepten in Bezug aufs alter? Oder eine extra Rubrik babykost-Rezepte? Oder bin ich zu doof die zu ...

reformist72


Eine frage über backen und gläschen

Danke ihnen für alke antworten die sie geben :) Jetzt eine feage über baken und fertig gläschen Ich hab paar gläser brei daheim, Wie davor gesagt...

Claude


Soßen

Eine Frage, ich habe heute ihre Möhren-Paprika-soße ausprobiert und soviel ich als auch meine 13 monatige tochter waren begeistert, ich habe anstatt S...

Bibabutzefrau


Brotaufstrich

Liebe Frau Neumann, mein Sohn (11 Mon.) isst zum Frühstück ein halbes Brötchen oder eine Scheibe Brot. Momentan schmieren wir immer Bio-Teewurst oder...

Kat86


Wie Babybrei einfrieren?

Hallo Frau Neumann, meine Tochter (6 Monate) bekommt seit kurzem ihren ersten Gemüsebrei. Bis jetzt hab ich ihr fertige Gläschen gegeben. Ich möcht...

reformist72


Uber fingerfood

Hallochen Bitte um ein kochtipp Mein kleiner mag kein löffel . Will immer mit finger essen, gemuse kochen und stuckhenweise essen, ist ok Wie weit...

Blümchen


Fleischfond?

Hallo Liebe Frau Neumann, Wie macht man ein fleischfond? Meine tochter ist 17 Monate alt, Ich koche Rindfleisch im Avent Dampfgarer u dazu mach ...

JasminsMama


Welcher Fisch optimal?

Hallo :) Meine Tochter ist 8 Monate und möchte ihr gern auch mal Fisch zubereiten. Aber welcher eignet sich für ein Baby? Mag nicht, dass sie an Gr...

Pirol77


Rohmilchkäse, Olivenöl

Hallo, mein Sohn ist jetzt 14 Monate alt. Unser Sohn ist mit uns am Familientisch. Wir verwenden sehr gern Olivenöl, nicht gekocht, am Ende dem ...

Anna 86


Breieinführung

Hallo, ich würde gerne wissen, ob ich den Abendbrei auch am Nachmittag geben kann? Mein Sohn 6 Monate mag den Mittagsbrei nicht, ich habe schon ve...

Greenamy


ab wann Pfefferminztee für Kind

Hallo, habe irgendwo gelesen,das Pfeferminztee für Kleinkinder erst ab 3 Jahren glaub ich,geeignet ist zum trinken.Ist es wirklich so? Ich trinke ge...

Doktorhase


Ernährung knapp 16 Monate

Hallo, mein Sohn ist fast 16 Monate alt und wird zum schlafen und häufig in der Nacht noch gestillt. Er trinkt dann zum Einschlafen c.a. 100-150ml Ku...

Conny1000


Kartoffel jeden Tag frisch kochen?

Mick ist jetzt 7 Monate und wir starten gerade den Mittagsbrei. Wir sind bei Karotte pur. Jetzt soll Kartoffel dazu kommen. Da wir nicht jeden Tag ...

Bienchenmaja


Abendbrei mit Muttermilch

Guten Tag Frau Neumann, da ich als nächstes den Abendbrei bei meinem Kleinen (5 Monate) einführen möchte hier folgende Frage(n)... ich habe ca. 30...

Whitsundays


Familienkost 8 Monate

Hallo Birgit, Meine kleine ist jetzt genau 8 Monate (wird noch gestillt) und verschmäht alle möglichen Breie. Kann ich ihr denn wirklich schon Butt...

Kikiline1981


Kuchenrezept ohne ei

Liebe Biggi Hättest du ein kuchenrezept für unseren ersten geburtstag wo nicht sooo viel zucker drin ist? Wichtig dabei ist dass wir eines ohne ei br...

DiDiMakia


Fisch einfrieren?

Hallo liebe Birgit, ich brauche dringend wieder Ihren Rat! Meine Kleinen werden in einer Woche 10 Monate alt, und ich wollte nun gerne Fisch einf...

Claude


weg von den Gläschen

Meine Tochter ist jetzt 13 Monate und isst eigentlich bis jetzt alles und ist sehr neugierig was wir essen. Sie bekommt mittlerweile keine Mittagsgläs...

Schneck78


Abendbrei milchfrei ? bei Neurodermitis

Hallo, mein Kleiner ist jetzt 8 Monate alt und hat Neurodermitis. Er isst mittag einen Gemüse-Fleisch-Brei (Kürbis/Kartoffel, Pastinake mit Kohlrabi ...

NicoleLeon12


Fläschchen abgewöhnen

Hallo! Mein Sohn ist 11 Monate alt, 74cm gross und 8,7 Kilo schwer. Er isst sehr gerne und hat einen ordentlichen Appetit :) dennoch bekommt er morge...

anja_anja


Ernährungsplan Baby 9 Monate

Sehr geehrte Frau Neumann, würden Sie mir bitte sagen, ob der Ernährungsplan für mein Baby 9 Monate so ok ist. Ich habe bis 6 Monate vollgestill...

pstsunny


Soße für Nudeln

Hallo Birgit, wir haben unserem 11 Monate alten Sohn einen neuen Brei mit Möhre-Pastinake- und Tomatensoße zubereitet. Das Ergebnis war ein extrem...

Schmusebiene


Backrezepte für Kleinkind mit Neurodermitis

Hallo liebes Team! Ich such schon seit längerem nach Rezepte für Muffins/Kuchen/Kekse mit Dinkelmehl und die ohne Ei, Kuhmilch und Zucker gemacht w...

hallobaby


Joghurt

Hallo meine kleine ist genau ein Jahr. Wieviel Joghurt darf sie bzw sind diese ganzen bifidus und ....Kulturen schädlich? Habe ihr auch Melone ( Hon...

heliundmama


hefenerster

hallo frau neumann, ich backe morgen für das ostersonntagfrühstück hefenester. mit was kann das hefenestchen verspeist werden? süße varianten sind ...

claul


beikost - fleischfrage

hallo, mein sohn ist nun 5 1/2 monate alt und wird voll gestillt. vor 3 wochen haben wir mit reinem kürbis angefangen und nun ist er schon fast ein ga...

AK1983


Beikost Kürbis Kartoffelbrei Rezept

Hallo Birgit, ich habe als 1. Beikost für meine Tochter den Kürbis gewählt. Bisher habe ich ein fertiges Gläschen gefüttert. Als nächstes möchte ic...

Ice_Flower90


Mittagsbrei

Hallo :) Meine kleine Maus (5 1/2Monate) bekommt seid etwas mehr wie eine Woche Brei. Jetzt sind mir einige Fragen gekommen... Ab wann muss sie Wass...

nela1806


Kann fleisch schon stückig gegessen werden?

meine maus wird in 2 wochen ein jahr alt. darf sie fleisch schon stückig essen? brot, obst und fingerfood ist sie schon selbst. wie lange muss eige...

Kirschenmama


Welche Lebensmittel erst ab 1. LJ geben?

Hallo, ich bekomme immer die zwei Seiten mit - die einen, die meine, dass Babys langsam an die Lebensmittel herangeführt werden sollen und diejenige...

engelfritzi


Ernährungsplan

Hallo Birgit, unsere Maus wird in ein paar Tagen 9 Monate alt. So sieht im Moment ihr Ernährungsplan aus... zwischen 6.00-7.00Uhr 200ml 2er Milch...

brittawirdmama


nochmal zu Wasserzusammensetzung Mineralwasser

Liebe Birgit, Du hattest mir vor einiger Zeit mal die Grenzwerte für Babywasser genannt. http://www.rund-ums-baby.de/kochecke/beitrag.htm?id=36...

Mücky


Babybrei einkochen?

Hallo Birgit, Mein kleiner Nico liebt meinen selbst gekochten Mittagsbrei, normaler weise koche ich vor und friere ihn dann ein. Er verweigert sämt...

Baby2012Maslinica


Dein Gummibären rezept auch was für 13 Monatigen?

Mein Sohn wird zu Ostern 13 Monate. Ich habe eben deine Antwort gelesen die du monalina geschrieben hast. Du hast ein Gummibärenrezept geschreib...

Loemi


Fleisch

Liebe Birgit, meine Tochter ist nun 14 Monate alt und Brei möchte sie nun langsam nicht mehr essen. Sie isst nun schon eine Weile mit am Familientisch...

Baby2012Maslinica


Ab wann ausschließlich H- Milch?

Mein Sohn 13 Monate bekommt morgens 210 ml Folgemilch und an das Müsli ca. 20ml H Milch. Nachmittags bekommt er ca. 100 ml H Milch. Ab wann kann...

foolish


kann sie das noch essen?

Hallo, ich habe Bio-Pastinaken bekommen und dacht mir ich bereite die jetzt zu und frier das ganze ein für den Brei-Start in 3 Wochen (Da sind wir etw...

AYMES2010


10 monate will nur gestillt werden

Hallo, Mein sohn ist jetzt knapp 10 monate alt. Er wird von anfang an gestillt und hat mit ca 7 monaten beikost angenommen. Und kurz darauf auch scho...

abendstern


Kochtemperatur bzw. Warmhaltetemperatur?

hallo bin auf der suche nach eine tablelle oder sowas, wo drin steht, mit welchen temperaturen essen warm gehalten werden sollte und welche kerntempe...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...