Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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bellamami


Mettwurst und Salami für Kleinkinder

Hallo, meine Tochter (4 1/2 Jahre alt) isst für ihr Leben gerne Mettwurst und auch gern mal Salami. Meine Mutter meinte, die soll ich ehr reduzieren...

tiho


Ernährung

Hallo Birgit, heute hatte ich ein Brot gegessen und mageren, gekochten Schinken drauf. Mein Sohnemann war ganz interessiert daran, und dann hab ich i...

Stina9


Ernährung 6Monate altes Baby

Hallo Frau Neumann, Ich hätte folgende Frage, mein Sohn sechs Monate verweigert seinen Mittagsbrei. Ich habe bisher ganz ohne Druck, Karottenbrei und...

Annasee


Mittagessen

Hallo Frau Neumann! Hab schon wieder mal ne Frage! Meine Tochter (11,5 Monate) möchte seit einigen Wochen keinen Brei mehr essen, hab daher auch s...

babylu_13


Eisen

Hallo Frau Neumann, meine Tochter 5 Monate erhält jetzt Mittags den Gemüse-Kartoffel-Fleischbrei und es klappt auch wunderbar. Ich kaufe hierfür i...

tania


Beikostöl

Liebe Frau Neumann, ich bin momentan ratlos wegen dem richtigen Beikostöl. Habe mich für das von Alnatura entschieden und jetzt aber in einem Buch g...

Fabiphil09


Aufbau Beikost-Start Familienkost

Hallo! Erst mal vielen lieben Dank für deine Antworten neulich. Die haben mir sehr weitergeholfen. Trotzdem stehe ich jetzt wieder vor ein paar Fra...

sonnenblume hannah


suche rezepete mit polenta

Hallo. Ich habe noch nie etwas mit polenta gekocht. Jetzt bräuchte ich rezepte. Sowohl süß,als pikant. Danke

Melly24


Was kochen für 3 Jährigen und 11 Monate altes Baby

Hallo, Meine 11 Monate alte Tochter möchte keinen Brei mehr essen. Sie will alles von unserem Essen. Was kann ich Ihr schon alles geben, damit ich ni...

Claude


Ideen zum Mittagessen

Meine Kleine wird Samstag 2 Jahre, haben sie vielleicht noch ein paar Ideen fürs Mittagessen?

tiho


Joghurt / Milchprodukte

Hallo Birgit, ich stille momentan mein Sohn komplett ab. Er bekommt abends 250ml Bio Milch ( noch 200ml Milch / 50ml Wasser), morgens seinen Birche...

Mitglied inaktiv


Brei einfrieren

Hallo! Ich habe Ihre letzten Beiträge gelesen und dazu folgende Verständnisfrage: Sie schreiben in einem Beitrag, der Brei solle ohne Saft eingefro...

Beccy


Maultaschen

Hallo Birgit, meine kleine hat heute mit Begeisterung zwei Scheiben (ca 1,5cm dick) von unseren Maultaschen gegessen. Sie konnte sie gut greifen un...

roby.the.cat


Möhrensaft

Hallo liebes Ernährungsberatungsteam, ich habe für mein Baby selbst Möhrensaft mit einem Entsafter hergestellt. Wie lange ist dieser (ohne jegliche Z...

Manuela O.


1 Jahr alt - wie geht es jetzt weiter?

Guten Tag Frau Neumann, da ich etwas weiter aushole, möchte ich mich dafür schon mal entschuldigen und für´s Durchhalten bedanken! ;-) Mein Sohn...

Sommerwiese2


Kochbuch

Hallo! Gibt es ein Kochbuch für Kleinkinder, in dem die Kleinen anhand von Bildern selber alles nachkochen und erkennen können? Meine Tochter, 3,5,...

sonnenblume hannah


Zwischenmahlzeit schulkind

Was kann ich meiner Tochter als zwischenmahlzeit anbieten.sie ist 6 jahre. Sie würde halt gerne immer nur semmeln essen.Danke

FrauvonWunderfitz


Nochmal wegen einfrieren

Hallo, lieben Dank für die Antwort. Noch eine Frage: Könnte ich den Brei auch in Gläsern eingefrieren? Was muss ich dabei beachten? LG und...

tiho


Brei / Umstellung zur Familienkost

Hallo Birgit, mein Sohn (gute 10 Monate) mag nicht mehr so gerne Brei essen bzw ich habe das Gefühl, er möchte lieber was anderes. Irgendwie isst er...

Mescha


Kind mag kein Frühstück

Hallo Fr. Neumann, Meine Tochter ist jetzt 11 Monate alt und vom Gewicht bei knapp 9 Kilo, was ja in Ordnung ist. Ich stille sie noch morgens, mittag...

tania


Fleisch

Hallo Frau Neumann, ich möchte nächste Woche den ersten Brei selbst zubereiten, leider haben wir keinen Bio Metzger in der nähe wo ich das Fleisch fr...

FrauvonWunderfitz


Einfrieren -wie gehts richtig?

Hallo, wie gefriert man selbstegkochten Gemüsebrei richtig ein? Ich lese immer in Eiswürfelbehälter -aber was ist mit Gefrierbrand? Gibts da eine...

Beccy


Rückmeldung Geburtstagskuchen etc.

Hallo Birgit, ich wollte dir nochmal für Deine Tipps bzgl. des Geburtstagskuchens für meine kleine danken. Ich habe aus dem Eltern-Rezept (aber mit...

Zwillingsmama40


Ernährungstipps für 10 1/2 Monate Zwillinge

Hallo Frau Neumann, meine Zwillinge sind jetzt 10 1/2 Monate alt und sie bekommen zum Frühstück entweder Milchbrötchen oder Kindermüsli, zum Mittag s...

evili


Ernährung 1 Jahr

Hallo, Fr. Neumann, ich brauche mal wieder Ihren Rat. Meine Zwillinge sind nun 1 Jahr alt geworden und bis jetzt hab ich für sie alle Lebensmittel i...

Inni77


Auftauen von Brei

Hallo, seit kurzem füttere ich meine Kinder mit selbstgekochten Brei den ich wochenweise einfriere. Nun ist mir aufgefallen, dass Kartoffel-Gemüse-Fle...

Jeanney


Alternativen zum Frühstück

Guten Morgen Frau Neumann, meine Tochter (13 Monate) isst in der Früh am liebsten ein Butter- bzw. Frischkäsebrot. Da ich irgendwie das Gefühl hab...

emilja


Ernährung

Hallo Frau Neumann, ich bin müde. Gerne würde ich wieder die Nacht durchschlafen. Annika ist jetzt 17 Monate. Ihren ersten Zahn bekam sie mit 13 Mona...

traube123


milchfreier Brei

Hallo! Unser Sohn ist knapp 7 Monate alt und isst seit fast 1 Monat selbst gekochten Gemüse-Kartoffel (-und 2x/Woche Fleisch)-Brei. Nun wollen wir e...

Sonja80


Kochbuch

Hallo, ich bin auf der Suche nach einem tollen Kochbuch für Kleinkinder. Einfache, gesunde Rezepte die Kindern schmecken. Meiner ist nun 6 Monate ...

sonnenblume hannah


Rezepte ohne Fleisch

Hallo. Ich brauche bitte rezept ideen für kinder,ohne fleisch. Aber auch mit gemüse,nicht nur süßes.danke hannah

misha154


Frühstücksmenge

Hallo mit interesse verfolge ich ihre Beiträge. Nun muss ich allerdings selber eine Frage stellen. Und zwar wird meine Tochter diese Woche elf Monat...

sandrine74


Essen ohne Fleisch...

Hallo,ich möchte meinem Sohn 6 Jahre gerne ab und an ein fleischloses Mittagessen zaubern,habe aber wenig Ideen ,können sie mir bitte weiterhelfen? ...

SaSo8012


Abendessen

Hallo, meine Tochter ist 14 Monate alt und ein aufgewecktes Kind. Sie isst sehr gerne und auch nicht wenig. Morgens, mittags und nachmittags haben ...

Chris17


Essen mit 7,5 Monaten

Hallo mein Sohn ist 7,5 Monate und bekommt zur Zeit folgendes : morgens Flasche mittags MenüBrei nachmittags OGBrei abends Abendbrei und ab und...

79anin


Ernährungsplan 14 Monate

Hallo! Mein 14 Monate junger Sohn bekommt morgens 2 große Scheiben Butter oder Frischkäsebrot (entrindet und in Stücke geschnitten) und 150ml Kinderm...

yvonnak


baby 6 monate isst zu wenig?

hallo, meine tochter wird nächste woche 6 monate und ist gut genährt. ich stille sie frühs 7:30,dann bekommt sie 11:15 brei,ich stille 15:00 und abens...

ClaudiaJonas


Suppe nochmals auf

Hallo Birgit! Danke für deine tolle Arbeit! Ich bin immer auf der Suche nach neuen Ideen für babygerechte Familienkost und bin hier schon oft fündi...

sonnenblume hannah


Tochter mag nicht gesundes

Hallo.meine tochter ,6 jahre mag nichts gesundes essen.ich biete es ihr jeden tag an.Sprich obst,gemüse.... Sie ist mittags z.b.2 erbsen als gemüser...

cochri


Wasser in Kroatien

Sehr geehrte Frau Neumann!wir fahren im Juni mit unsren derzeit 5 Monate alten Kind auf Urlaub nach Kroatien ,da er Flaschennahrung erhält wollte ich ...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...