Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg


Bisherige Fragen:

Übelkeit wegen vielleicht schlechter Nüsse

Guten Tag, Ich bin derzeit 24. SSW. Letzte Woche habe ich einen Nusskuchen gebacken. Die Nüsse waren noch haltbar, waren allerdings schon 2 Monate ge...

Ichbins05 06.03.2018 11:46

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Salatbar im Hotel und Restaurant ok?

Lieber Herr Doktor Costa, ich habe eine Frage zu Salatbars in Restaurantes und in Hotels (z.B. mit Buffet) sind die Hygienestandards dort in der Re...

Klitzeklein999 06.03.2018 11:26

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Mozzarella nicht gekühlt

Lieber Herr Prof. Costa, Wir waren gestern Pizza essen. Ich hatte eine Pizza mit gekochtem Schinken und Mozzarella. Die Pizza wurde ca. 3-4 Minuten...

Sayheytolife 06.03.2018 07:02

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Ernährung Gewicht Baby

Hallo, ich habe eine Frage zum Schätzgewicht meines Babys. Ich bin in der Ende der 36 SSW und mein Baby wurde heute beim FA auf 2700 gramm geschätz...

Dijo 01.03.2018 21:56

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Verschimmelte Mandarine im Netz, Rest verwerfen?

Lieber Herr Professor Dr. Costa, hallo - ich bin's schon wieder! Vielen Dank für die Beantwortung meiner letzten Frage - ich musste wieder sehr sch...

Razorbill 01.03.2018 20:58

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Frische Kräuter auf Nudeln vom Italiener

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin verunsichert, da ich beim Italiener Nudeln gegessen habe, an denen nicht gerade wenig frische Kräuter, ...

Stephanie.Claudia 01.03.2018 19:48

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Listerien durch Joghurt mit beschädigtem Deckel?

Hallo Herr Dr. Costa, manchmal ist es echt zum verrückt werden! Da versucht man so sehr aufzupassen und dann passiert trotzdem wieder was, worüber ...

Corido 01.03.2018 17:00

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Nüsse und Frischkäse

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, welche Nüsse sind zu empfehlen in der Schwangerschaft und wiviel pro Tag/Woche? Sind gesalzene Nüsse auch ok? Frischkäs...

Pumsi1980 01.03.2018 16:33

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Bio Rinder-Rumpsteak rosa

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, gestern hat mein Mann Rumpsteak gemacht - erst beide kurz scharf angebraten und dann in den Ofen mit Fleischthermomete...

Blumenjule 01.03.2018 10:24

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verdorbenen Schafskäse gegessen

Sehr geehrter Prof. Costa, ich bin in der 13. SSW und habe gestern Abend plötzlich Gusto auf Käse gehabt. Ich habe mir ein ordentliches Stück Scha...

imagine22 01.03.2018 10:08

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Eine Frage aus dem Tessin!

Guten Tag Dr. Costa Mache mir ein bisschen Sorgen, da ich seit ein paar Tagen einen abgelaufener Pasteurisierter Orangensaft (Mindestens haltbar bis...

Grace80 01.03.2018 09:10

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Salz Backofen

Lieber Dr. Costa, Da ich in der ss auf backofenreiniger verzichten möchte, habe ich es heute zum ersten mal mit normalem kochsalz versucht. Dazu habe...

Sabi2211 27.02.2018 23:07

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Listerien

Guten Tag Dr. Costa Ich hab beim Italiener eine Pizza gegessen. Diese wurde im Feuer (Steinofen) gebacken. Das ging 2-3min. Der Käse war geschmolze...

Sophia Lorena 27.02.2018 20:17

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Essig abgelaufen

Lieber Herr Prof. Costa, Leider habe ich heute bei meiner Schwiegermutter Salat gegessen, der mit Essig angemacht war der vor 7 Monaten abgelaufen wa...

Ena1910 27.02.2018 19:49

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Nochmals vegetarische Ernährung

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, herzlichen Dank für Ihre Antwort zu meiner Frage zu vegetarischer Ernährung und DHA. Sie schreiben, Sie gin...

JHC 27.02.2018 17:59

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Herzlichen Dank!

Hallo Herr Costa, auf diesem Wege herzlichen Dank für Ihre unermüdliche Geduld und aufmunternde Art! Auch wenn ich nur stille Mitleserin war: Auch a...

Nenie 27.02.2018 17:23

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Noch eine Frage - Süßigkeiten

Seit einer Woche esse ich auch vermehrt Schokolade, Kaiserschmarrn, Krapfen oder Kuchen 🤔... Ist das der ungut für das Kleine? In welcher Menge sind S...

Jes_lein5 27.02.2018 17:04

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Listerien in Krustenbraten?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, heute Mittag aß ich unterwegs bei einem Fleischer eine warme Scheibe Krustenbraten im Brötchen. Ich ging davon...

Jule0418 27.02.2018 16:58

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