Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Matiriki

Halbhartkäse/Weichkäse past. erlaubt in der SSW?

Guten Tag Da ich sehr gern Käse esse, möchte ich mir sicher sein das ich Halbhartkäse und Weichkäse aus past. Milch essen darf. Ich dachte schon, ...

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Micha Bra

Listerien durch Netzmelone

Hallo Herr Prof. Costa Ich habe vor einer Woche eine Netzmelone gegessen. Als ich sie 3/4 verzehrt habe, habe ich bemerkt das sie an einer Stelle s...

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Pusteblume878

Listeriose durch Verzehr abgelaufener Sahne?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich (8.Ssw) habe heute Nudeln mit Schinken, Erbsen und Sahne zubereitet. Nach dem Kochen der Nudeln briet ich diese mi...

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flogi

Sind homöopathische Arzneimittel mit Alkoholgehalt erlaubt?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage zu homöopathischen Arzneimitteln. Wegen meiner Allergie bin ich nun bei einer Heilpraktikerin in Be...

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Hopefully2014

Hühner-Bouillon - abgelaufen

Sehr geehrte Prof. Costa, Ich muss sie noch einmal mit einer Frage belästigen..... Ich bin in der 14 ssw und leide unter schwangerschaftserbrechen...

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Schneeweiss

Listeriose durch abgelaufene Geflügelwurst?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe bereits Herrn Dr. Bluni gefragt, wollte sie jedoch speziell auch nochmal fragen, da ihr Schwerpunkt ja die E...

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Piepmatz

Listeriose Bluttest ab wann aussagekräftig

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Wir waren gestern bei McDonalds. Habe dort einen McChicken gegessen. Das Fleisch hatte einige rötliche bröckelige Ste...

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jippelchen

haar im käse

Entschuldigung aber mir ist noch ne Panne eingefallen, ich hatte vor einer Woche tatsächlich ein Haar in meinem Biokäse der mit pasteurissierter Milch...

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Lilli2012

Rohe Erbsen

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Ich hatte in eine Fertigsuppe Tiefkühlerbsen getan. Leider war mein Sohn so quengelig, dass die Suppe mit den Erbse...

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tuncay57

Ss-diabetis

Hallo Eine Frage hätte ich noch:) Ich hatte ja unten schon geschrieben das ich eine ss-diabetis habe,ich darf 16KE am Tag essen,was ich aber nicht...

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freischwimmer

Ungewaschene Tomaten und Himbeeren

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, sie hatten mir am letzten Donnerstag bzgl. meiner Frage, ob man auch das Gemüse aus dem eigenen Garten (Tomaten und H...

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Josefi

Essen im Urlaub

Lieber Dr Costa, Wir fahren nach Österreich, Und ich habe ein Paar fragen : 1. Sind Rohmilchprodukte hier auch gekennzeichnet ? 2. wenn auf der Al...

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anbru

Frikadelle innen hellrosa - gefährlich?

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin gerade etwas nervös wegen zweierlei Dinge... 1. Ich bin eigentlich Vegetarierin, aber da ich mich ziemlich schlapp d...

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DieglücklichenVier

Maggi abgelaufen

Hallo, Gestern hat meine Schwiegermutter Nudelsuppe für uns gekocht und mit Maggi Würze abgeschmeckt. Ich hab den Topf mit hoch genommen und ihn no...

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Hopefully2014

Eiswürfel? - infektion?

Guten Tag Prof. Costa, ich bin in der 14 ssw. und habe wie bereits in einer vorherigen Frage ziemliche Schwangerschaftsübelkeit mit erbrechen. Das...

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jippelchen

Infektionen

Hallo Herr Costa :-) Ich muss sagen auch ich tue mich schwer mit den Infektionsgefahren und der Einschätzung damit , vor allem weil man ja nicht al...

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sabine-birgit1974

Sind Walnüsse in Schwangerschaft erlaubt

Sehr geehrter Prf. Dr. Costa, sind Walnüsse, Erdnüsse in der Schwangerschaft erlaubt. Bin negativ getestet worden bei meinen Untersuchungen . Viel...

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tuncay57

Vitamin A

Hallo Zuviel Vitamin A ist ja in der ss für das ungeborene gefährlich,aber da ich eine ss-diabetis habe muss ich auf meine Ernährung achten ,da ic...

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flogi

Wie gefährlich ist Schimmel in der Nahrung fürs Baby?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, vor drei Wochen habe ich unwissentlich geschimmelten Zitronensaft getrunken. Den Schimmel habe ich erst entdeckt als ic...

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birgit guby

milchschitten verzehr in Schwangerschaft erlaubt

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, habe Milchschnitte verzehrt und bin Schwanger, auf der Verpackung steht drauf das frische Milch verwendet wird? Macht...

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lilly0505

Listeriose durch Räucherlachs?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin momentan in der 14. Schwangerschaftswoche. Mit der Schwangerschaft ist soweit alles in Ordnung, die Nac...

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Bea1001

Toxoplasmose durch rohes Hähnchen?

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin in der 28. SSW und hin und wieder überkommen mich Gedanken und Sorgen. Ich bin gegen Toxoplasmose nicht immun, wesh...

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verdin

Kuchen auftauen, Veggie-Aufschnitt, Wurstlagerung

Hallo Herr Prof Costa, Ich haette folgende Fragen zum Thema Listeriose (gegen Toxoplasmose bin ich immun): 1. Spricht etwas dagegen, Kaese- oder...

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Tanja82

Pizzasemmel mit Mayonnaise ok?

Hallo Dr. Costa, Ich hätte mal eine Frage bezüglich Pizzasemmeln die mit Mayonnaise gemacht werden. Ich mache den Belag eigentlich immer mit Mayonna...

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Kleinerengel2014

Listeriose oder toxoplasmose über die Scheide?

Guten Abend Dr. Costa, Die Frage ist wahrscheinlich ungewöhnlich, jedoch frage ich mich, ob man sich über den vaginalen Weg infizieren kann? Indem ...

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Piepmatz

Abgestandenes Essen - schädlich fürs Ungeborene?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Bitte entschuldigen Sie, dass ich nochmals nerve, dazu noch mit sowas dummem. Als ich heute nach Hause kam hatte ...

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Josefi

Küchenreiniger

Lieber Dr Costa! Vielen Dank erstmal für ihre nette und gute Beratung! Mein Anliegen dreht sich um Sagrotan Küchenreiniger, den ich benutze wenn ich...

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Brigitte 768

Jogurt mit Speisegelantine

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 16 SSW und habe heute Jogurt gegessen. Erst später las ich das im Jogurt Speisegelantine enthalten ist. ...

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Melamami

Süßigkeiten

Hallo Herr Dr.Costa, Schaden zuviel Süsigkeiten wenn man sich ansonsten Gesund ernährt ? Kann ein aufgeblähter Bauch dem Baby schaden ? Ursache...

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AlvaLucie

Gekeimte Kartoffeln gefährlich für das Ungeborene?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 16. Woche schwanger und habe heute eine Suppe aus Möhren und Kartoffeln gekocht. Leider habe ich...

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Kleinerengel2014

Toxoplasmose lauchzwiebeln

Hallo Dr Costa Heute habe ich lauchzwiebeln geschnitten. Dort waren noch ein paar Erdreste dran. Ich schneide die Zwiebeln immer zuerst und sammle...

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zyx

industrie-remoulade am anfang verfärbt und fester

hallo dr costa! ich habe gestern eine tube industrie-remouldade frisch aufgemacht (mit abziehdeckel) und habe festgestellt, dass sie am anfang der ...

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Piepmatz

Nusshörnchen / Bamberger mit Ei in der Füllung

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 7. ssw und habe heute ein Nusshörnchen gegessen. In der Füllung war Ei enthalten, kann so etw...

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Mitglied inaktiv

verschiedene Fragen

Hallo Herr Dr. Costa! Ich bin in der 35. SSW und habe Fragen bezüglich einer möglichen Infektion mit Listeriose bzw. Toxoplasmose. Ich habe im Res...

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Josefi

Käsekuchen

Lieber Dr Costa Habe heute ein Stück Käsekuchen vom Bäcker gegessen. Es hat gut geschmeckt , der Abschnitt war aber etwas trocken bzw dunkel . Ich ...

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Malou1209

Was tue ich gegen zu starke Gewichtszunahme?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin seit meinem letzten Arzttermin sehr verunsichert! Ich bin 181 groß und schlank. Am Anfang der Schwangerschaft h...

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Caaaro

Omega 3

Hallo, nachdem ich in einer Fernsehreportage erfahren habe, wie wichtig Omega 3 Fettsäuren für unser Gehirn sind, stelle ich mir nun die Frage, wie ic...

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kris.k80

Durchfall

Guten Tag Herr Dr Costa, Vielen Dank für Ihre Antwort. Ich schlage mich mit einem neuen Problem herum. Seit Montag/Dienstag habe ich Durchfall, wob...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 9317 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 7395 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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