Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
maria0302
Milch
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, wie lange müsste man Milch im Falle eines hypothetischen Listerienbefalls kochen, dass diese Listerienfrei ist?...
Flummy90
Durchfall, was essen?
Hallo nochmal. Hab seit fast 2 Wochen weichen Stuhlgang bis Durchfall. Esse nun viel Zwieback, Bananen und geriebene Äpfel. Was darf ich den noch e...
Flummy90
Eier mit fipronil?
Hallo Dr. Costa Die aktuellen Nachrichten über die belasteten Eier machen mir sorgen. Was ist wenn man in der Schwangerschaft eins dieser Eier ver...
Ina84
Brotaufstrich Hummus (Aldi süd) und veg. Pizzataschen vom Bäcker
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Sie haben mir schon viel weitergeholfen und mich beruhigt, danke dafür. 1.Ich habe mir gestern beim einkaufen ma...
Lena2908
Listeriose durch rohe Eier
Sehr geehrter Herr Dr.Costa, ich habe am Montag unabsichtlich eine Schockorolle gegessen, von der ich gestern erfahren habe, dass sie rohe Eier ent...
YSL2017
Dim Sum in Schwangerschaft
Ich frag mich, ob man in der Schwangerschaft dampfgegarte Dim Sum essen darf, oder aber riskiert, sich mit Toxoplamose anzustecken? Ich meine, dass S...
Mitglied inaktiv
Listerien auf Bananenschale
Hallo Herr Dr. Costa, eine Frage zum Thema Listerien auf Bananen. Wenn ich die Banane schäle und dann in der Hand halte um diese zu essen, besteht ...
Speedcat
Nachtrag zu listerien/ hysterien
Was mir zu meiner weiter unten gestellten Frage noch eingefallen ist: Wir arbeiten im Krankenhaus, darum hab ich mal schnell eine blutabnahme machen ...
Lissy2018
Ein paar fragen :-)
Hallo, ich habe ein paar Fragen :-) ich bin ab morgen in der 10. SSW. Und ich bin beim essen gerade wieder so das es langsam geht. Die Übelkeit ha...
RikeE
Befinden sich gefährliche Erreger in nicht ganz durchgebratenem Bacon?
Hallo Herr Dr. Costa, Ich war neulich mit Freunden essen und habe einen Burger mit Käse und Bacon bestellt, da ich dachte, dass Bacon eigentlich du...
Julia Fai
Wie lange Warten nach ZÖLIAKIE Diagnose für Schwangerschaft?
Guten Nachmittag! Ich habe im November 2016 die Diagnose ZÖLIAKIE erhalten (marsh 3c). Seitdem ernähre ich mich streng glutenfrei. Wir wünschen u...
Koschka24
Oliven und Gemüse
Sehr geehrter Herr Dr Costa, 1. ich esse sehr gerne Oliven aus dem Glas: Die Inhaltsstoffe sind: Kalamata Oliven* º (50%), Grüne Oliven (49%), n...
Heidi E.
So viele Sorgen nötig?
Sehr geehrte Hr. Dr. Costa, vorab möchte ich Ihnen sagen, dass ich sehr von Ihrer Freundlichkeit, Geduld und Ihrem Humor beeindruckt bin! Sie geben j...
Kris34
Listerien Urlaub 3
Noch eine Frage: Wie sieht es mit Burek mit Hackfleisch aus? Das Hackfleisch wird vorher nicht angebraten sondern roh in den Teig gerollt und dann ...
Vicky167
Frage zu Listerien - bitte nur an Herrn Prof. Dr. Costa
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine etwas ungewöhnliche Frage an Sie. Ich bin in der 35. SSW und gestern als es so heiß war, haben wir d...
Speedcat
Listerien oder Hysterien?
Guten Tag., Sie müssen das Thema ja schon richtig leid sein... Dennoch beschäftig mich eine Frage.. Habe vor 2 Wochen bei einer Hochzeit 2 pros...
Kris34
Listerien Urlaub 2
Noch eine Sache muss ich Sie fragen. Bitte verzeihen Sie meine tausend fragen. Meine Mutter hat vorgestern gefüllte Zuchini mit Hackfleisch und Reis...
Kris34
Listerien Urlaub
Lieber Dr., Ich bin seit Freitag im Urlaub und zu Besuch bei meiner Familie in Serbien. Jedoch bin ich so durcheinander und habe solche Angst vor L...
Sonnenblume0917
Mehrere Fragen
Guten morgen Herr Prof. Dr. Costa, danke für Ihre tolle Unterstützung. Beruhigt mich immer. Habe heute wieder ein paar Fragen an Sie. 1. Hatte ...
Anele0817
Rückfrage
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Vielen Dank für die Beantwortung meiner unzähligen Fragen:-). Zu einer Antwort habe ich eine Rückfrage. Mein Ma...
Silentfire
Nahrungsergänzungsmittel SS
Hallo, Ich bin in der 5ten SSW. Aktuell nehme ich folio forte ohne Jod und Jodid 200mg zusätzlich. Nun habe ich gelesen, dass die Ernährungse...
charliesunshine
Halssmerzen/ Schlappheit (Listeriose?)
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe leider eine Riesen-Angst vor Listerien und vor Toxoplasmose. Ich hatte erst vor einigen Wochen einen Lis...
Sofie
Wissenschaftlich bewiesene ernährungsempfehlungen
Hallo, Ich bin gerade mitten in meinem ersten ivf Versuch und frage mich jetzt nach meinem Transfer, welche ernährungsempfehlungen für Schwangere g...
Mitglied inaktiv
NACHTRAG LISTERIEN RIPPCHEN
Herr Doktor Costa wegen den vorgegarten Rippchen sie waren in Plastik vakuumverpackt und dann noch mal in einem Karton, beschädigt war die Plastikverp...
Mitglied inaktiv
Vermehrung von Listerien
Hallo Herr Dr. Costa, eine Frage zur Verbreitung von Listerien. Wie verhalten sich diese im Kühlschrank? Ich habe länger nicht im Gemüsefach des Kü...
Mitglied inaktiv
Listerien
Sehr geehrter Herr Doktor Costa Ich bin in der 31 ssw. Habe heute vorgegarte Schweinsrippchen gemacht. Eine Packung war leider beschädigt, ich hab di...
maria0302
Schwarzes an Keksen
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich esse ganz gerne von Belvita Frühstückskekse zwischendurch. Die Kekse sind jeweils zu viert einzeln verpackt...
Finska2408
Cytomegalie durch Gläser
Hallo lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage betreffend Cytomegalie. Ich habe gestern mit einem Bekannten mit angestoßen, also er mit se...
Ina84
Nachtrag Listerien
.... ich habe noch einen Nachtrag, kann ich mein Pausenbrot mit Käse was ich einfach mit einer Plastiktüte umwickle im Kühlschrank (Arbeit) für 2 Stun...
male2507
Laugengebäck Bäckerei
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe mir vorgestern beim Bäcker einen Laugenkringel gekauft, der mit sehr vielen Kürbiskernen auf der Ober-...
YSL2017
Wassermelone in der Schwangerschaft
Meine Freundin ist in der 8. Woche schwanger. Sie isst sehr gerne Wassermelonen. Da diese oft sehr groß sind, hat sie sich in den letzten zwei Woc...
Paula26
Natron
Hallo Dr. Costa! Ich wollte nachfragen ob man in der Schwangerschaft gegen sodbrennen Natron anwenden kann? zB. 1TL Natron in einem Glas Wasser . ...
Kris34
Nachtrag
Lieber Dr. Costa, Nochmal wegen dem Gorgonzola in den Nudeln: wenn da noch Stücke Käse in der Sahne Sauce bestehen, ist dies auch ausreichend erhit...
Diana-Shiva
Luftgetrocknete Wurst
Sehr geehrter Prof. Costa, wie lange und bei wieviel Grad müsste ich Luftgetrocknete Wurst erhitzen, damit ich sie essen darf Bzw darf ich sie dann...
Ina84
Chinesisches Essen/Thai
Guten morgen Vielen Dank erstmal für ihre nette Art die vielen Fragen zu beantworten. Ich hätte noch eine Sache was wo ich Ihre Einschätzung brauch...
Josefine36
CMV beim Partner durch Berühren Kleinkind und anschließend Finger im Gesicht
Hallo Herr Prof. Costa, heute schreibe ich im Auftrag meines Partners, es geht wiedermal km CMV :-( Er macht sich nun Vorwürfe, ich denke zwar ...
LuciaDul
Hackfleisch
Lieber Dr. Costa! Mein heutiges Anliegen betrifft Hackfleisch. Das ist gestern gekauft, in einer Plastikschale abgepackt gewesen (heute fiel mir ...
Krümelkauz
Nachtrag
Entschuldigen Sie, nun ist mir doch noch eine Frage eingefallen... Es passiert mir immer wieder mal, dass ich zwischen Händewaschen und Essen Dinge ...
Nelly85
Mein Mann isst gerne Blauschimmelkäse
Hallo Hr. Dr. Costa, Mein Mann isst gerne Blauschimmelkäse, Salami etc. könnte das für mich in der Schwangerschaft Folgen haben, wenn er sich z.B. mi...
Barbastella
Insulingabe bei grenzwertigen Nüchternwerten
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 27. Woche mit Zwillingen schwanger. Bei mir wurde vor zwei Wochen anhand eines erhöhten Nüchter...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!