Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Anzeige eisenmangel schwangerschaft

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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LEXlo

Kinderpunsch und Zimtsterne in der Frühschwangerschaft?

Hallo Dr. Costa, Darf man Kinderpunsch (1 Tasse mit 300ml am Abend ca 2-3 die Woche) und ein paar Zimtsterne in der Frühss essen Bzw. Trinken? Man...

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Mitglied inaktiv

Cola Sucht und Entzug?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, erstmal vielen Dank für Ihre Geduld, Ihre oft sehr humorvollen und uns Frauen die Sorgen nehmenden Antworten! Hut ab!...

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Jana 89

Kann ich dieses Müsli essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, da man überall liest, dass Schwangere kein rohes Getreide essen sollen, frage ich mich, ob ich das folgende Müsli ohne ...

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Frederika34

Listerien Ansteckung möglich?

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Vielen Dank, dass Sie immer so ausführlich und detailliert auf die Ängste aller Schwangeren hier im Forum eingehen - a...

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Flummy90

Eisen

Hallo nochmal... Mein HB-wert liegt bei 13, 6 me Frauenarzt sagt ich soll trotzdem jeden dritten Tag 35mg zusätzlich in Tabletten Form einnehmen. ...

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Flummy90

Alkohol im essen

Schönen guten Tag Dr. Costa Ich bin nun in der 34 ssw und Heirate am Freitag. Es gibt zum Essen Rinderbraten mit rotweinsoße. Ich hab mir jetzt ers...

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LuciaDul

Sahnehering (keine Feinkost)

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich habe am Freitag im Familienkreis Sahnehering mit Pellkartoffeln gegessen. Dieser war abgepackt bis 20.11. haltb...

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Appele12884

Kaffeemaschine

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, wir haben einen Kaffeeautomaten Zuhause. Dieser wird alle paar Tage komplett gereinigt und nach jedem Latte Macchiato ...

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Mitglied inaktiv

Wurstsalat

Hallo, ich habe am Sonntag auf einer Feier Wurstsalat gegessen (war Allergiebedingt das einzig mögliche). Nun war da Lyoner verarbeitet, neben Emment...

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Reni03

Fleischsaft

Guten Morgen Dr. Costa Ich befinde mich nun Ende der 34. SSW, das heisst, ich habe es bald geschafft. Ich bin Ihnen sehr dankbar, wenn Sie mir Ihr...

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Kris34

Nachfrage Listerien

Noch eine Frage: Ist es bei Listerien auch so wie bei der toxoplasmose, dass wenn man einmal immun dagegen ist, man für immer immun ist?! Sprich wen...

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Ina84

2 Fragen: Wiener (MühlenWürstchen) /CMV

Guten Tag Ich habe zwei Fragen reicht es aus wenn ich mir die Würstchen aus der PlastikDose ca. 5 Minuten in fast kochenden Wasser erhitze? Meist s...

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lea85

Elevit

Hallo Herr Dr. Costa, So wie viele hier habe ich eine Frage zur listeriose. Und zwar nehme ich Elevit als Nahrungsergänzungsmittel, mir ist jetzt de...

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mamue2

Cappuccino vom Kaffeeautomaten

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Nun habe ich noch eine zweite Frage. Ich trinke seit Wochen mehrmals wöchentlich einen meist entkoffeinierten Cappucc...

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Sandrita86

Listeriose / Toxoplasmose Angst

Guten Abend Herr Dr. Costa Ich weiss, dass ich eine sehr ängstliche Schwangere (bald 13. SSW) bin, insbesondere auch weil ich vor 10 Jahren eine An...

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Marie85

Ständige Angst

Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa Ich bin in der 8 ssw und entwickle immer größere Angst vor Einer Listerieninfektion, sodass es mir kaum noch Spaß ...

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FrauKugel

Ungefiltertes Olivenöl schädlich?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, wir haben von einer Freundin ungefiltertes, trübes Olivenöl aus Italien geschenkt bekommen (es heißt Il Grezzo (http...

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Mitglied inaktiv

Lauchzwiebeln( Frühlingszwiebeln)

Ich bin noch nicht schwanger, hätte ne Frage. Wir essen sehr gerne Lauchzwiebeln ( Frühlingszwiebeln) roh, oder auch Frischkäse aufs Brot oder im Sal...

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Kris34

Listerien? Hilfe

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich muss hier noch einmal Ihre Hilfe in Anspruch nehmen. Ich war eben zu Mittag bei einer suppenbar essen. Dort hatte ich ...

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Two_pregnant

Remoulade im Restaurant

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich war gestern Abend griechisch essen. Bei meinem Essen (Garlenen aus der Pfanne) war eine weiße Creme. Ich hatte es für T...

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Silke2506

Listerioserisko und Verbreitung der Bakterien

Hallo Herr Prof. Dr. Costa Ich bin in der 10. SSW. Gestern habe ich mich mal “getraut”, Essen vom Vortag aufzuwärmen. 1. Hähnchenbrustfilet (...

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Jenny_Grimey

Angst vor Listeriose durch Gartenkresse

Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich mache mir gerade große Sorgen, dass ich mich mit Listeriose angesteckt haben könnte. Ich bin wirklich sehr sehr...

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Stephie und Knirpsi

Hamburger selbstgemacht/ Bratwwurst

Guten Morgen Herr Dr. Costa, gestern habe ich so eine Lust auf selbstgemachte Hamburger gehabt, das ich los bin und fleißig eingekauft habe. Al...

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mamue2

abgelaufene balsamico Crema

Guten Morgen Dr. Costa, Ich befinde mich derzeit in der 26. SSW. Nun mache ich mir furchtbare Sorgen, da ich gestern von einem Salat mit Balsamico Cr...

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kk83

CMV

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, erstmal vielen lieben Dank für ihre immer hilfreichen Antworten. Ich bin heute 6+6 und mache mir Sorgen wg. CMV. Ic...

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Vater8

NACHTRAG: Re: 21 SSW

SCHREIBFEHLER: Femion Berichtigung: Meine Frau bekam FEMIBION 1 und 2

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Nelly85

Spiegelei

Hallo Dr. Costa, Vielen Dank für die Beantwortung der Fragen letzens.Eine hätte ich dennoch. Ich habe ab und an Spiegeleier gegessen zwar von beiden...

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Vater8

21 SW

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Frage in Kurzform. In Österreich wird 1 mal im Monat eine Ultraschalluntersuchung durchgeführt. Alle Untersuc...

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Pichri1510

Nachtrag Lachs

Lieber Herr Dr. Costa, jetzt ist mir noch etwas eingefallen. Ich mache mir auch regelmäßig ein Schlemmerfilet von Frosta. Dieses kommt bei 220 Grad...

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Juli.iia

Ist aufgewärmter Kräuterquark schädlich?

Guten Tag Her Dr. Costa, ich habe heute zum Mittagessen Nudeln mit Kräuterquark (Milram) gegessen. Den Quark habe ich zu den Nudeln in den Topf gege...

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Serana

Besteht Grund zur Sorge?

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, zunächst möchte ich mich für Ihre Mühe bedanken. Ich neige entgegen meines entgentlichen Naturells scheinbar in...

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Pichri1510

Flammkuchen mit Lachs Listerien

Lieber Herr Dr. Costa, eines meiner Lieblingsgerichte ist Flammkuchen mit Lachs. Ich belege den Flammkuchen immer mit Räucherlachs und dann ist er ...

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Hoernchen82

Geflügel nicht ganz durchgegart

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 26. SSW und Toxoplasmose-negativ. Ich war heute Mittag im Restaurant essen, es gab einen Chicken Bürger, bei...

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chris1987

Katzenblut Übertragbarkeit Toxoplasmose

Hallo Dr. Costa, es ist wieder was passiert Meine Katze kam gestern blutend mit ner bisswunde nach Hause.ich musste ihr das Blut mit Handschuhen ...

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denny10

Listeriose-Übertragung durch Berühren von Blauschimmelkäse?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe wieder einmal eine Frage bzgl. Listeriose. Ich habe meinen abgebrochenen Nagel ohne eine Nagelschere entfernt,...

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maxi1217

Nachtrag zu vorheriger Frage (Listeriose)

Am Samstagabend musste ich zudem einmalig erbrechen...

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maxi1217

Listeriose

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich mache mir derzeit große Sorgen über eine mögliche Listeriose - Infektion. Am Freitag spät abends habe i...

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Lucyinthesky1980

Ernährung Früh-SS Vegetarierin

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Nach einer Fehlgeburt bin ich nun wieder frisch schwanger. Da ich Vegetarierin bin, mache ich mir Sorgen, dass...

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Karmina

Orangensaft

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich hätte eine Frage wg. Orangensaft. Bis jetzt habe ich nämlich Orangensaft (nicht vom Kühlregal) aus Saftkonzentr...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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