Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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lila201905


Was tun gegen Ekel

Hallo Dr. Costa, Ich bin in der 12. Woche und kämpfe seit Woche 6 mit 24/7 Übelkeit und auch Erbrechen, sicher begünstigt von einem angeborenen Re...

Cynthiaaa


Besuch bei Katzenfreunden

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Wir sind demnächst bei unseren Nachbarn zum Essen eingeladen, die drei Katzen haben, die wie Familienmitglieder behand...

Christiane_R


Roastbeef und Pilze

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. ich war auf einer Hochzeit, es gab frisch gegrillten Roastbeef, ich habe mit diesen well done bestellt, innen war er o...

MarinaMa92


Erdnussallergie/Pizza

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe schon wieder zwei Fragen an Sie. 1. Bei mir wurde vor ein paar Jahren bei einem Routine-Allergietest eine Erd...

Chabo


Listerieninfektion durch rohen Lachs

Lieber Herr Dr. Costa, nun muss ich leider auch mal eine Frage zu einer möglichen Listerieninfektion stellen. Ich bin aktuell in der 24. SSW und w...

käthE80


Kalte Vorspeisen im türkischen Restaurant

Hallo Herr Costa, mein Mann und ich haben gestern in einem türkischen Restaurant einen kalten und warmen Vorspeisenteller genossen. Ich habe extra nac...

Fleur85


Angebrochenes Glas Nutella noch zum backen verwenden?

Hallo Herr Professor Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre immer so netten, humorvollen und kompetenten Antworten. Heute habe ich nochmals eine Frage an...

Torast


Fragen zu möglicher Toxoplasmose Infektion

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, ich würde Sie gerne um eine zweite Meinung bitten. Ich bin derzeit in der Schwangerschaft bei 31+4. Vor sie...

MarinaMa92


Toxoplasmose durch Schnittwunde

Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe heute Bio-Erdbeeren gewaschen, dabei die Erdbeeren natürlich auch angefasst, und kurz danach (ca. 15 Minuten) ...

burg


Unentdeckte Schwangerschaftsdiabetes?

Lieber Herr Prof. Costa, ich hätte zwei Fragen, die mich zur Zeit beschäftigen: 1) Ich habe vor ein paar Tagen Freunde mit Katzen besucht und festge...

Skyred


Rohwurst im Wasserbad?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich liebe Knacker überalles, leider Rohwurst. Deshalb habe ich gedacht, wenn ich es koche im Wasserbad, müsste alles ...

Rahel@12


Kümmel / Listeriose Partner

Guten Tag Herr Dr. Costa Ich habe zwei Fragen: 1. Ich habe immer gerne die Bratmaxe-Würstchen von Meica gegessen. Jetzt gibt's die endlich wiede...

Sesa


Diabetestest

Hallo Herr Doktor, ich habe auch mal eine Frage an Sie. Ich habe vergangene Woche den Diabetestest gemacht (in Belgien: messen, trinken, messen, eine...

Anonyme88


Ungekühlter Auflauf

Hallo Herr Dr. Costa Ich habe gestern abend einen Puten Auflauf mit frühlingszwiebeln Pilzen und Sahne gemacht und nach dem servieren leider im Back...

Snowy


Phosphatmangel in der schwangerschaft

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Meine erste Schwangerschaft endete mit einem missed abort in der 12. ssw. Der fötus hat sich ab der 8. woche nicht m...

Minime717


Nachtrag Nahrungsergänzungsmittel

Hallo Herr Professor Dr. Costa, Herzlichen Dank für ihre vorherige Antwort. Ich habe nochmals eine ergänzende Frage zu den Omega-3-Fettsäuren. ...

Stefanie-M


Ungekühlte frische Vollmilch (pasteurisiert)

Lieber Herr Professor Dr. Costa, erstmal ganz herzlichen Dank für Ihre wertvolle Arbeit in diesem Forum! Was würden so zahlreiche besorgte Schwang...

Lilligold


Listeriose oder Toxoplasmose durch Schnittwunden

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe mich jetzt zweimal beim Zwiebelschneiden geschnitten ( Daumen und Mittelfinger ). Ich schäle die Zwieb...

Minime717


Nahrungsergänzungsmittel

Hallo Herr Professor Dr. Costa, Ich bin in der 20.SSW und kann seit 4 Wochen kein Gemüse, kein Obst und keinen Fisch essen was ich davor sehr gerne...

Kanonenkugel


Bratwurst mit Bacon

Sehr geehrter Dr Costa, wir haben heute gegrillt. Ich dachte, es wären mit Käse gefüllte Bratwürstchen, aber es waren auch Bacon Stücke in der Wurst. ...

Elli19


Branntweinessig

Guten Abend Dr.Costa, Ich beschäftige mich viel mit dem Thema gesunde Ernährung oder allgemein Ernährung in der Schwangerschaft. Manchmal ist es wir...

Bianca32


Hoher nüchterne Blutzuckerwerte

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin in der 14 + 6 SSW ich hatte vor der Schwangerschaft eine leichte Insulinresistenz ich bekam Metformin dass ic...

Snowflake1984


Leberkäse erlaubt - Fehlbildungen möglich

Hallo Herr Doktor! Ich wollte fragen ob man in der Schwangerschaft Leberkäse essen darf? Ich frage weil man ja auch keine Leber essen soll wegen d...

Erdnussflipps86


Zuckerwert

Hallo Herr Dr. Costa. Ich habe heute das Ergebnis von meinem Zuckertest bekommen an der Grenze 135 jetzt muss ich Montag zum Diabetologen den großen ...

Jacky-1981


Low carbe Ernährung in der Schwangerschaft?

Ich bin in der 7 SSW und hab mich davor low carb ernährt. Da ich auch ein höheres ausgangsgewicht habe, habe ich Angst wieder zuviel zuzunehmen (1 SSW...

nila0712


Gewichtszunahme in der SS (BMI 32)

Bitte meine Frage nicht falsch verstehen, mir geht's nicht um eine Diät während der Schwangerschaft. In meinen letzten 2 Schwangerschaften habe ich je...

MarinaMa92


Parmesan Pizza

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich war gestern in einem Restaurant essen und habe mir dort eine Pizza bestellt. Ohne, dass es auf der Karte stand, kam d...

Grosse sonne


Nachtrag

Herr Doktor was ich vergessen habe zu schreiben mein eisenwert lag bei 14,2 . Also ganz gut eigentlich. Wenn ich mich nicht ausreichend gut an Fleisch...

NicoleD85


Zanderfilet

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern ca 500 gr Zanderfilet gebraten und natürlich gegessen. Nachträglich habe ich dann gelesen das Zander wohl m...

Kezia


3mal Schwertfisch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, im Urlaub habe ich dreimal Schwertfisch (normal große Stücke) in 9 Tagen gegessen, da ich leider nur von Thunfi...

Grosse sonne


Ist das ok so

Hallo Herr Doktor. Ich mache mir große Sorgen. Bin zwar kein Vegetarier, aber mag Fleisch überhaupt nicht in der Schwangerschaft. Ich habe vor 3 Tagen...

Orchidea83


Stauden- bzw. Stangensellerie

Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe mir eben einen gut gewaschenen Rohkostsalat gemacht und unter anderem 2 Stangen Staudensellerie mit reingeschn...

Leejane1987


Erdbeeren und kalte Wiener Würstchen

Guten Abend, eigentlich dachte ich wirklich ich werde in meiner zweiten Schwangerschaft ruhiger aber leider bin ich doch schon wieder berunruhigt, ...

Lavende1


Louwen-Diät / Glyx-Diät ???

Hallo! Ich bin in der 33. Schwangerschaftswoche und überlege, ob ich eine Louwen-Diät machen soll. (Die Louwen-Diät beruht auf der Theorie, dass...

Feyre


Schwangerschaft vegan / Erdbeeren Pflückfelder

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich hätte zwei Fragen an Sie: Ich ernähre mich vegan und wollte fragen, ob das ihrer Meinung nach in der Schwan...

juschi


Infektion

Guten Tag. Ich bin in der 24. Woche schwanger und habe zwei kurze Fragen. 1. Ich habe bei meiner Mutter eine Minipraline (Nugat) gegessen. Sie sch...

Clara13


Listerien

Lieber Herr Prof. Costa, Herzlichen  Dank für die geduldige Beantwortung der Fragen hier im Forum. Ich kann mir vorstellen,  dass so manch anderer ...

Mitglied inaktiv


Ausgedehnte Schüssel

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, vielleicht können Sie mich beruhigen. Ich habe letztens in eine dünne (Metall-)Schüssel heißes Fett gegossen, jet...

Babytraum123


H-Milch getrunken sie noch nicht richtig gekühlt war

Hallo Prof. Dr. Costa! Ich hab im Supermarkt pasteurisierte H- Milch gekauft , diese dann in den Kühlschrank gestellt. Nach ca 15-30minuten nach ...

MuiLala


Listerien auf Datteln durch Kontakt mit Erde?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe eine Tüte Datteln, die geöffnet war (ich habe sie noch nicht mal eingewickelt, also wirklich offen) 10 Tage in meinem ...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...