Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg


Bisherige Fragen:

Listerien Süßwaren

Hallo Herr Dr. Costa, Danke für die Beantwortungen unserer Fragen in diesem Forum. Ich frage mich seit Anfang der Schwangerschaft, ob Süßwarenteil...

Liebelotta 30.03.2021 09:15

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Kann extrem voller Magen mein Baby einquetschen?

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich befinde mich derzeit in der 21.Ssw. Mein FA sagte mir, ich soll endlich etwas zunehmen (160cm, 51kg). Deswegen habe mic...

Mama202108 30.03.2021 08:32

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Braten Olivenöl

Lieber Dr. Costa, ich bin gestern über Ihre Antwort zum Braten mit Olivenöl (dass man dieses wegen der potentiell entstehenden giftigen Stoffe nicht ...

MiSch2020 30.03.2021 07:52

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Listerien / Eisenwert

Lieber Dr. Costa, ich habe gestern Tiefkühlgemüse gekauft und dieses in einer Pfanne mit Öl etwa 10 Min. auf Stufe 6/7 (von 9) angebraten. Mein Mann h...

MTSS_82 30.03.2021 07:43

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Listerien

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe allgemeine Fragen zu Listerien. So, wie ich gelesen habe, merken Schwangere eine Infektion häufig nicht, aber d...

Emma_83 25.03.2021 13:19

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Listeriose/Toxoplasmose

Hallo, bzgl. Listeriose und Toxoplasmose fange ich an mich selbst ein wenig damit zu stressen. Die meistens sagen dann einfach zu mir "Stress dich ...

jowood 25.03.2021 12:46

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Bestimmte Gewürze

Hallo Dr. Costa, Ich bin in der 12 SSW (1 SS) und mache mir Gedanken über bestimmte Gewürze wie zb Piment, Kurkuma, Lorbeer, Curry, Ingwer.. Nu...

Paulinakaja70 25.03.2021 11:39

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List./Tox.

Guten morgen Herr Dr Costa, Hätte eine Frage bezügllich Listerien und Toxoplasmen Infektionen. Man macht sich des öfteren Gedanken, dass man vl doc...

VSch 25.03.2021 09:52

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Dosenobst/Dosengemüse

Hallo Herr Dr. Costa, Halten Sie es für notwendig Dosenobst/Gemüse vor dem Verzehr (ohne Erhitzen) zu waschen? Zb auch Kichererbsen aus der Dose? D...

ReiterSy 25.03.2021 09:46

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Obst/Gemüse

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, Ist es notwendig Obst und Gemüse mach dem Einkauf abzuwaschen bevor man es in den Kühlschrank räumt oder reicht es, di...

SophRai 25.03.2021 09:44

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Abgelaufenen Mozzarella. Listerien?

Guten Morgen Dr. med. Costa, ich hätte eine Frage an Sie, wegen einer blöden Situation. Ich habe in meinem Kühlschrank zwei Packungen Mozzarella (...

Schwester 21 25.03.2021 09:32

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Ausreichende Brühzeit?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, heute kochte ich frische Bohnensuppe. Da ich etwas Würze nötig hatte, habe ich auch zerschnittene Salamisticks hinzu ...

Emmi1990 25.03.2021 08:40

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Aufschnitt

Hallo Dr. Costa, je näher meine Schwangerschaft dem Ende entgegen geht, desto mehr mache ich mir Gedanken wegen dem Essen. Ich habe bei unserem Su...

Dariana 25.03.2021 08:35

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Remoulade

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Ich bin in der 21. ssw und bin mir immer noch unsicher- was ich essen darf und nicht. Ich liebe Remoulade aber weil i...

Cansu12355 25.03.2021 08:05

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Apfel oder gurke mit riss in der schale

Hallo, Ich könnte den ganzen tag Äpfel essen svrr bin immer wieder unsicher da die meisten Äpfel kleine stellen haben wo ein Riss im der schale ist d...

Marylin8 23.03.2021 12:26

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Kaffee

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Obwohl ich sonst sehr gesund esse, ist mein Laster alle zwei bis drei Tage ein Eiskaffee aus dem Kühlschrank oder...

Ann-Kristin 23.03.2021 11:28

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Rohen Fisch gegessen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, bei einem Familienbesuch gab es frische Dorade zubereitet in der Pfanne frittiert. Leider scheint sie nicht ganz im Öl ...

Guisa 23.03.2021 10:07

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Salat vom Lieferservice

Lieber Herr Dr. Costa, ich bin in der 9 ssw und möchte wissen, ob ich den Salat vom Lieferservice (Stückwerk) bedenkenlos essen kann? Lieben Dan...

Jani1307 23.03.2021 09:31

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Listerien/Toxoplasmose-Risiko

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einmal Danke für Ihre Hilfe! Ich habe gestern Rinderhackfleisch-Schinkenröllchen zubereitet. Diese waren eine...

Torsion 23.03.2021 08:50

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Aufschnitt und Obst & Gemüse

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe einige Fragen zur Ernährung in der Schwangerschaft: 1. Ich habe widersprüchliche Angaben zum Thema Aufsch...

Silversteinfan 23.03.2021 08:22

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