Itta
G'Abend... Wollt Euch schnell eine Torte zeigen - eben fertig geworden :-) mt
sie ist für eine Hochzeitsfeier... diese findet morgen nachträglich statt - darum nicht das morgige Datum *g* Achja ist Biskuit mit Pfirsich-Butter...
Sakra
vegetarisches leichtes weihnachtsessen??
am 1. feiertag gibt es ente , klassisch mit klössen und rotkohl und am 2.feiertag hätten wir gerne was leichtes, vegetarisches, was irgendwie *edel* ...
smokey81
crèps frage
ich habe eine crepspfanne bekommen. jetzt möchte ich die mal ausprobieren. doch kann ich creps im voraus machen und im backoen warmbehalten damitich...
Julanda
Muffinrezepte
Hallo, meine Maus wird bald 1.Jahr und ich suche für den Geburtstagskaffe leckere, einfache Muffinrezepte oder andere Backideen. Also wenn ihr was...
B-Freaky
Tortenrezept gesucht bis morgen früh....
Huhu suche ein Tortenrezept das 1. verhältnissmäßig wenig Zeit braucht 2. fruchtig frisch schmecken und Teig und Sahnecreme dürfen gerne...
happymom
Profitipps gebraucht => Rinderbraten
Hallo! Der Bauer meines Vertrauens hat geschlachtet -- nun habe ich mir heute ein Stück Rinderbraten abgeholt. Einfach, weil ich nicht NUR Gulasch...
Minimaxi
Kuchen im Glas
Hallo, ich will Kuchen im Glas backen und suche dafür Rezepte. Einmal für einen Gewürzkuchen und einmal für einen Gluten freien Kuchen. Gruß und Dan...
tayler2011
so nach JAHREN kekse gebacken :D
lief einiges schief ! hab die magarine vergessen , teig klebte ! hatte hände wie hulk ABER sie schmecken ... yummi
lara-mari
was tolles mit reis gesucht
bin auf der suche nach einem tollen gericht mit gekochtem reis. wer weiß was?
streepie
Anisplaetzchen
Da es ja jetzt auf die Weihnachtszeit zugeht, wollen wir am Wochenende Anisplaetzchen backen. Leider bilden sich bei den Teilen beim stehen lassen...
weigel
Blechkuchenrezept für Oma-Opa-Tag
Hallo, ich habe mich freiwillig zum Backen gemeldet und jetzt weiß ich nicht was. Ich suche dringend ein bitte einfaches Rezept für einen schnelle...
Nugua10
Probleme mit Weihnachtsplätzchen
Ich hab da mal ein Problem mit meiner Weihnachtsbäckerei. Und zwar verlaufen mir meine Plätzchen (also nicht gerade alle Sorten) beim Backen, so z.B. ...
sonja33
Rouladen mit Niedergarmethode
Hi! Ich möchte Weihnachten Rouladen machen. Am liebsten mit der 80 Grad Methode. Aber wie lange brauchen die im Ofen? Liebe Grüße sonni
Knitzelbutz
Wer hat Ideen? Was tun mit ca. 20 Eigelb????
Guten Morgen, ich möchte am Wochenende anfangen zu backen und als erstes stehen Bärentatzen auf dem Programm. Da ich die für sämtliche Verwandschaft ...
silli81
hartgekochte Eier
Ich habe heute mittag Eier gekocht, diese ja auch inzwischen komplett abgekühlt sind. Nun wollte ich ein Ei essen und das gelbe ist noch flüssig. Als...
Knautsch
Blätterteig mit Pudding?
Hallo, kann mir wer helfen? Am WE kommen meine Nichten und ich hab überlebt, ob ich dann Blätterteig machen soll. Das sind so Fertigrollen aus dem Kü...
Engel76
@ Claudi w/ Gewürzkuchen
Hallo Claudi, ich habe von Dir das tolle Rezept für den Gewürzkuchen auf dem Blech mit Schokoüberzug. Und letzterer ist mein Problem: irgendwie "ve...
kiki-oliver
Frage zu Nudelholz
hallo, ich hab eben ein nudelholz gekauft aus echtholz. wie behandel ich das am besten vor oder reicht das, wenn ich es einmal spüle. will ja nicht...
kriistin
Schaschliktopf für 16 Personen - HILFE!
Hilfe! Mein Sohn wird morgen 3 und ich wollte zum Abendessen Schaschliktopf machen. Mein Problem? DIE MENGE! Wieviel brauche ich für so viele Pe...
happymom
Wie macht Ihr "fertiges" Sauerkraut?
Hallo! Sauerkraut aus der Dose! Nun habe ich ein paar Scheiben Kasseler dazu ... und es ist doch richtig, dass das Sauerkraut fix und fertig ...
roti120392
Biskuitrolle füllen
Ich möchte Morgen eine Biskuitrolle machen. Wie fülle ich sie am Besten? Geht das mit Sahne und dann darauf gefrorene Himbeeren verteilen? Oder wi...
schildi
Super Plätzchenrezept
Amaretto-Sterne Für den Mürbeteig: 100 g. Puderzucker (gesiebt) 320 g Mehl 2 Eier, 3-4 EL Amaretto 200 g. weiche Butter Außerdem: Puderzucker ...
Melone
Plätzchenrezepte ohne Nüsse
Hallo, aufgrund einer Nussallergie meines Sohnes suche ich Plätzchenrezepte ohne Nüsse. Kennt ihr welche? Gibt es auch Rezepte, bei denen man die ...
Hinze
Weißwein steht im Rezept, habe aber keinen da, was tun ? Dringend bitte
Den kann man bestimmt ersetzen oder ?? Ist für ne Lasagne
Idamadita
Hilfe !!! platte Muffins
Hallo, eigentlich backe ich gerne und oft und auch nicht ganz so schlecht, nur Muffins bringen mich leider immer wieder fast zur Verzweiflung. Irg...
Foreignmother
Verschiedene Kuerbissorten, welche ist welche?
Hallo, kann mir von Euch jemand mit Kuerbissorten helfen? Da ich nur fuer einen Dreipersonenhaushalt einkaufe, nehme ich meistens fertig abgepackte ...
Astrid73
pizza selber backen
bräuchte mal eure tipps ich habe einen thermomix, somit ist der teig kein problem, aber, wie schaffe ich es, das der teig knusprig wird?? hat v...
mami123
Wie Plätzchen verschicken
Die Tante von meinem Mann schreibt immer so schöne Briefe. ich wollte ihr nun zu Weihnachten selbstgebackene Plätzchen schicken. Wie verschicke ich si...
3fachMama
Fructoseintoleranz! wer hat Tip´s
bei unserem Sohn (7) wurde heute eine Fructoseintoleranz festgestellt. wie es aber oft so ist, wird man erst einmal damit allein gelassen, bis man ei...
Meine_Zwerge
Claudi- bist du da???
brauch dringend hilfe!! habe hier noch 100g mandeln, 1/2 pck. lebkuchengewürz, eier, milch, 250g mehl, Kartoffelmehl, und 150g zucker vollmilchsch...
emil08
oh man ich und kochen ...brauch mal einen tipp
meine maus wünscht sich kartoffeln und rote beete ..aber in scheiben :-) ja super und was mach ich für ne soße zu den karoffeln ? hat jemand einn ti...
Nugua10
kann mir mal jemand helfen?
Wie schäle ich am besten ganze Mandeln? Weiß jemand, wie das geht?
bine+2kids
Geruch aus Deckel entfernen...
Ich habe einen Schwung Pestogläser bekommen zum Marmelade einkochen. Leider riechen die Deckel noch nach Pesto. Hat jemand einen Trick, wie ich den Ge...
lilatiger74
Zitronenschale
Lässt die sich irgendwie ersetzen, also z.B. einfach durch Zitronensaft? Hier sind unbehandelte Zitronen eigentlich gar nicht zu bekommen, fürs Backen...
Katrin1986
Wie werden Brötchen luftiger?
Ich backe sehr oft meine Brötchen selber. Hier mal die Zutaten für das Rezept: 1000g Mehl 600ml lauwarmes Wasser 1 Würfel Germ 20 g Salz 1 Tl Hon...
Hinze
Idee gesucht für Kuchen oder so für Kindergarten
den mein Töchterlein mitnehmen kann. Wollte gern was winterliches machen, da sie am 02.12. Geb hat. Oder sollte ich Plätzchen backen ?? ach, bin Diesj...
kathi1a
Schokoladina
Hallo, bin gerade bei der Weihnachtsbäckerei. Mein Mann liebt Schokoladina. Ich habe ein leckeres Rezept dafür, aber immer folgende Probleme: 1. D...
sternchen1410
Aufbewahrung von Muffins
Hallo bin gerade am backen, ud nun sind alle Keksdosen voll. Kann ich Muffins wohl auch in Plastiktüten aufbewahren ( Müllbeutel?)
lara-mari
erfahrungen mit dem tupper reis kocher?
hat den jemand? lohnt sich der? wie wird der reis? kann man da auch nudeln drinnen machen?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...