smokey81
ich habe eine crepspfanne bekommen. jetzt möchte ich die mal ausprobieren. doch kann ich creps im voraus machen und im backoen warmbehalten damitich nicht die ganze zeit am herd stehe??
Ja bei 50 Grad kannst Du sie in den Backofen geben, geht aber nichts über frisch gemachte Créps... Und vor dem Backen den Teig ne gute halbe Stunde ruhen lassen...
hallo, du kannst sie warmhalten, aber der geschmack von den warmgehaltenen reduziert sich um mindestens 50%. ich würd sie lieber beim gemütlichen zusammensein frisch mahen.
... die Dinger heißen Crêpes (und werden auch in der Mehrzahl ohne "s") gesprochen... Wenn ich die Schreibweise oben sehen, kriege ich Augencrèps. LG Nicole
Na wie wir es aussprechen kannst Du ja Gott sei Dank nicht hören :-D
Dann hätte ich auch "Ohrencrèps" geschrieben.
Ich weiß aber, dass ich eine alte Klugscheißerin bin 
LG
Nicole
Macht nichts...bin ich auch oft :-D außerdem, bei allem "Meckern"....vielleicht kann man sich was davon annehmen, man wird alt wie ne Kuh und lernt noch dazu... ...
Kannst Du, aber die schmecken dann nicht mehr so gut. Besser ist es, sich an der Pfanne abzuwechseln. Gruss FM
