Elternforum Kochen & Backen

kann mir mal jemand helfen?

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kann mir mal jemand helfen?

Nugua10

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Wie schäle ich am besten ganze Mandeln? Weiß jemand, wie das geht?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Nugua10

mandeln in kochendes wasser geben, kurz blanchieren. mit einer schaumkelle rausnehmen, auf ein geschirrtuch geben, ordentlich mit einem tuch über die mandel reiben, fertig.


Nugua10

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Danke für den Tip, dann reichts heute doch noch zum Plätzchenbacken.