Rezepte Geburtstagskuchen 1. Geburtstag

Zebrakuchen

5 Eigelb , 250g Zucker, 1 Pck.Vanillezucker schaumig schlagen
1/2 Fläschchen Butter-vanille-aroma 125ml lauwaarmes Wasser, 250ml Speiseöl unterrühren
375g Mehl und 1Pck.Backpulver mischen, sieben und unterrühren
5Eiweiß steifschlagen und unterheben.

Teig in 2 gleiche Teile teilen und in 1 Teil ca 2EL Kakaopulver mischen ( ich tu meistens mehr rein, dann wird er dunkler)

runde Springform einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. 2EL hellen Teig in die Mitte der Form, dann 2EL dunklen Teig, wieder 2EL hellen usw

(Sieht nachdem aufschneiden wie Zebrastreifen aus)

Heißluft 160´C nicht vorgeheizt, 50-60Min

nach dem Auskühlen normalen Zuckerguss oder schoko... wie man lust hat.

geht recht schnell und hat bis jetzt jedem geschmeckt ;-)