Geschrieben von Pia33 am 04.10.2008, 23:44 Uhr |
@claudi700
Hi Claudi!
Hatte dir weiter unten beim Thema Weihnachtsgans noch eine Frage gestellt.
Schaust du mal bitte
LG
Pia
Re: @claudi700
Antwort von claudi700 am 05.10.2008, 13:06 Uhr
juhu frankenmaus *gg*
für eine gewürzte semmelknödelpampe brauchst du ;-)
1 kleine zwiebel
2 kleine äpfel
5 altbackene semmeln
ca. 500 ml milch
1 ei
salz, pfeffer, petersilie, majoran, thymian
die zwiebel hacken, äpfel schälen und in würfel schneiden. zu den gewürfelten semmeln geben, lauwarme milch drüber, gewürze rein, ei drüber, etwas ziehen lassen, dann gut durchkneten und die gans damit füllen. du kannst auch noch gehackte maronen oder ein paar pflaumen dazugeben.
winke!
claudi
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Claudi noch ne frage
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