@chrissi7 - Weihnachtliche Schweineöhrchen - hier das Rezept

300 g TK-Blätterteig, 3 EL Apfeldicksaft, 1 TL gemahlener Zimt, 1 fertig ausgerollte Marzipandecke, Mehl für die Arbeitsfläche.

Blätterteigplatten nebeneinander auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ausbreiten und auftauen lassen.
Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen.
Teigplatten aufeinander legen und zu einem Rechteck (27 x 43 cm) ausrollen.
Apfeldicksaft und Zimt verrühren und die Blätterteigplatte damit bestreichen. Marzipandecke auflegen und leicht andrücken.
Teig von den beiden Längsseiten zur Mitte hin aufrollen und mit einem scharfen Messer 1/2 cm dicke Scheiben von der Rolle abschneiden. die Scheiben als Schweinsöhrchen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche auslegen. Im Ofen 16-18 min. backen.

Ergibt ca. 34 Stück.

LG

Nicole