Zwiebelrahmschnitzel

Wir essen gene Philadelphia-Geschnetzeltes: Dazu das Putenfleisch mit Zwiebel anbraten. Dann 1 Pck. Kräuterfrischkäse in 1/4 l Gemüsebrühe schmelzen lassen, evtl. etwas andicken. Ich gebe meistens eine kleine Dose Erbsen und Möhren in die Soße, weil in meine Familie nämlich leider niemand frische Champignons mag, mit denen es mir persönlich viel besser schmeckt. Keine Haute Cuisine, aber schnell und lecker!