Geschrieben von DK-Ursel am 22.10.2017, 21:50 Uhr

Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Diese Woche hatte DK Herbstferien.
Natürlich waren wir da auch wieder für 1 Tag in Flensburg zum "Weihnachtseinkaufen", auch wenn ich ansonsten noch kaum an Weihnachten denken mag.
Ich werde dennoch schon länger als mir lieb ist dazu gezwungen...
Nun denn, es war ein schöner Tag mit vielen Fischbrötchen, die wir jedesmal in Dtld. genießen. Was für ein Einkaiufspardies!
Und auch wenn meine Tochter meint, die geringe Auswahl hierzulande würde sie ja nicht stören, solange das dabei ist. was sie bevorzugt ... tja, MEINE Vorlieben deckt DK nur wenig ab.
Das Auspacken und Verstauen ist immer wie Weihnachten -- schon wieder also solche Gedanken/Gefühle.

Da ich vor den Ferien günstig an einen Reiskocher und Zubehör zur Ravioli-Empanadas-Herstellung kam, lag es nahe, dies jetzt auszuprobieren, wo bei uns - fast - keine Abendkurse anstanden und wir zusammen essen konnten.
Nun aber geht die getrennte Essenseinteilung wieder los - mal is(s)t der eine alleine zuhause, mal der andere -- Bäumchen wechsel dich.
Es stehen genug Rest im Kühlschrank

Rückblick auf die letzte Woche:

16.10..-.22.10...:

Montag: Gulasch mit selbstgemachten Spätzle

Dienstag: Rest Spätzle mit Linsensuppe

Mittwoch: Flensburg-Ausflug mit vielen Fischbrötchen!

Donnerstag: Ich war beim Lesekreis und aß daselbst, mein Mann bekam den Rest Linsensuppe.

Freitag: Rest Gulasch mit Reis (und der Reiskocher ist prima!)

Samstag: Ravioli --- naja, ich muß noch ein bißchen üben, aber genau wie bei meinen selbstgemachten Maultaschen:
Aussehen gewöhnungsbedürftig, Geschmack sehr lecker.

Sonntag: Maultaschen (aus Dtld. mitgebracht)

Ich wünsche Euch allen eine gute Woche - Ursel, DK

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Nachricht an DK-Ursel

10 Antworten:

Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von Anka! am 22.10.2017, 22:08 Uhr

Ich habe schon drauf gewartet.
Ist irgendwie zur "Tradition" geworden Sonntagabend auf dem Sofa zu sitzen und zu überlegen
An Weihnachten denke ich auch noch nicht wirklich . Wenn dann eigentlich nur in dem Kontext "da ist endlich unser Kleiner" da.
Noch fünf Wochen und ich kann es kaum erwarten.

Nun unser Essensplan.

Mo: Kürbissuppe mit Würstcheneinlage und Brot
Di: Kässpätzle mit grünem Salat und Krautsalat
Mi: Reste vom Vortag mit Salat
Do: Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei
Fr: Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle und Champignons mit Salat beim Essen gehen mit meinen Eltern
Sa: Nudeln mit Tomatensoße / Resteverarbeitung der Kartoffeln von Donnerstag: Bratkartoffeln
So: Eintopf beim Essen bei Freunden

Einen guten Start in die Woche

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von pauline-maus am 22.10.2017, 22:16 Uhr

Leider kein verwertbarer Kochtip aber:
Ich !iebe Restekueche, alles schön durchzogen.
Das montagsessen liebe ich deswegen besonders gern, eine schrippe in sosse von gestern getunkt ist dann das Highlight.
Sorry leider kein sinnvoller Beitrag.... Nix für ungut

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von DK-Ursel am 22.10.2017, 22:22 Uhr

Hej Pauline - ich mag Esteküche auch - aber ich mag es auch, weil ich schon als kind gelernt habe, die Reste vm Vortrag aufzupeppen und ganz anders zu verwerten.
Mikrowelle gab es ja auch noch nicht.
Jetzt ist es gerade eine Notwendigkeit, weil mein Mann nicht kochen kann und abends auch niemand mehr Lust hat, um 22.00 damit anzufangen.
Da haben wir einfach nur HUnger...

Anka, alles Gute für die nächste Zeit --- bei uns war das vor vielen Jahren auch so, meine Große sollte ein Christkind werden,sie hat es aber so geschafft, daß ich gemütlich wieder mit ihr zuhause war, als Weihnachten eingeläutet wurde...

Gruß Ursel, DK

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von Babybauch November13 am 22.10.2017, 23:14 Uhr

Ich bin raus, ich feiere seit 2 Jahren kein Weihnachten mehr.
Dieser Stress, diese Heuchelei... Nein, ich vermisse es nicht.

16.-22.10

Montag: Misch-Masch Pfanne mit Bratkartoffeln, Fleischkäse, Karotten & Mais

Dienstag: Fisch Bordelaise, Mini-Röstis & Röschen-Mix in heller Sauce

Mittwoch: Brunch-Nudel "Indian Style"

Donnerstag: Nudeln in Tomaten-Ricotta-Sauce

Freitag: Grüner Salat mit Kartoffeltaschen

Samstag: Auswärts im Enchilada

Sonntag: Spaghetti Bolognese

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von Laneybucks07 am 23.10.2017, 6:39 Uhr

Mo. Linsendal mit Blumenkohl
Di. Hähnchenbrust in Aprikosen-Curry-Sauce, Reis
Mi. Gnocchi mit Gorgonzolasauce, Tomatensalat
Do. Rosenkohlauflauf mit Kassler
Fr. Matjes in Sahnesauce, Pellkartoffeln
Sa. Kartoffelsuppe mit Wiener
So. Gefüllte Paprikaschoten, Kartoffelbrei und Endiviensalat

Lg und allen ne schöne Woche

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von AKAM am 23.10.2017, 7:57 Uhr

Hallo,

der Speiseplan für letzte Woche sah eigentlich etwas anders aus, musste aber den Umständen hier und da angepasst werden:

MO: Kartoffelstampf mit Bratwürstchen
DI: Gnocci-Pfanne mit Chorizo
MI: Kind 1 aß in der Stadt, Kind 2 bekam Nudeln, ich nichts
DO: türkische Hackbällchen, Krautsalat, Tzatziki
FR: Nudeln mit Soße (weil es arbeitsbedingt schnell gehen musste)
SA: Lasagne
SO: Hühnersuppe für Kind 2 (weil krank), alle anderen was vom Chinesen

Weihnachten finde ich herrlich. Am 24. sind wir nur zu viert, am 1. oder 2. Feiertag großes Familientreffen. Ohne Heuchelei, ohne großen Stress (der größte Stress ist das Einkaufen, weil es überall so voll ist...), Geschenke nur für die Kinder (die Omas und Opas bekommen Fotokalender), zum Essen bringt jeder was mit und es ist einfach ein sehr gemütliches und fröhliches Beisammensein.

Allen eine schöne Woche!
Anja

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von Nele030 am 23.10.2017, 11:34 Uhr

Hallo!
Ich mach auch mal mit, war bisher nur stiller Leser.

Montag: Kürbisquiche, gemischter Salat
Dienstag: haben das Wetter zum Grillen genutzt, dazu Salate und Baguette
Mittwoch: Schweinebraten mit Knödel, Erbsen und Salat
Donnerstag: selbstgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat
Freitag: Mann und Oma hatten Blut- und Leberwurst mit Kartoffeln
Sohn und ich hatten Semmelknödel mit Pilze (war noch im TK), Salat
Samstag: Spagetti mit Hackfleisch und eingekochten Tomaten aus dem Garten, Feldsalat
Sonntag: Rindsrouladen mit Rest Spätzle und Eissalat

Schöne Woche

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von MissMarpel am 23.10.2017, 12:20 Uhr

Hallo zusammen!
Da ich die letzte Woche essensrechnisch nicht mehr erinnere- ein Ausblick auf diese:)
Mo: kürbissuppe
Di: Spinat-Ricotta-Auflauf
Mi: flammkuchen
Do: Bolognese
Fr: irgendwas unterwegs
Sa: schäufele mit Sauerkraut und Kartoffeln
So: Pizza

Euch allen eine schöne Woche!

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von Maxikid am 23.10.2017, 12:33 Uhr

Wir waren im Urlaub: Samstag: Fisch essen im Restaurant, Sonntag: Burger essen, Montag und Dienstag. Bolognese von bentheimer Schwein mit Nudeln, Mitwoch: Pizza selbst gemacht, Donnerstag: Beim Griechen gegessen, Freitag: Schinkenbratwurst vom Bentheimer Schwein mit Kartoffeln und Brokkoli. Im imurlaub haben wir am Mittag uns oft geräucherten Fisch geholt....

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von Irish83 am 23.10.2017, 14:10 Uhr

Dann schließe ich mich diese Woche doch mal an:

Montags: Rotkraut, Kartoffelbrei und veg. Bratwürstchen
Dienstag: Spaghetti Bolognese
Mittwoch: Gemüse-Reis-Pfanne (Mais, Möhren und Garbelen)
Donnerstag: Kartoffelpuffer mit Apfelbrei
Freitag: Restefest
Samstag: Rehrücken mit Beilage
Sonntag: Maultaschen Suppe, oder Dampfnudeln mit Vanillesoße

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