zurück| Geschrieben von Hope-so am 21.05.2011, 18:44 Uhr |
Wieviel g Trockenhefe sind 20g frische Hefe?
Möchte gerne ein Brot backen. Im Rezept steht was von frischer Hefe. Ich hab aber nur Trockenhefe da.... Lg
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Re: Wieviel g Trockenhefe sind 20g frische Hefe?
Antwort von Maiglöckchen81 am 21.05.2011, 19:03 Uhr
schau dir mal diesen beitrag an, vielleicht hilft er dir ja?
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/Hefe-Backen-Hilfe_69283.htm
lg
Re: Wieviel g Trockenhefe sind 20g frische Hefe?
Antwort von Dreikindmama am 21.05.2011, 19:07 Uhr
7 gr Trockenhefe entsprechen 25 gr Frischhefe
somit entsprechen
5,6 gr Trockenhefe = 20 gr Frischhefe
Gruß
Sylvia
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