zurück| Geschrieben von motherly_love am 31.12.2011, 23:22 Uhr |
Wie selber klaren Tortenguss herstellen?
Halloechen,
brauche dringend hilfe!!
Hab einen Kuchen gebacken auf dem Mandarinen obendrauf sind, jetzt muesste noch ein klarer Tortenguss mit Mandarinensaft angeruehrt drauf.
Grad hab ich festgestellt das ich keinen klaren Guss mehr hab (nur roten). Weiss jem was andres? Den Saft mit Speisestaerke anruehren oder so??
Muss allerdings in einer Stunde schon los, hat jem einen Tipp auf die Schnelle?
Danke
Beitrag beantwortenRe: Wie selber klaren Tortenguss herstellen?
Antwort von motherly_love am 31.12.2011, 23:26 Uhr
Ups, bei euch ist ja schon kurz vor null!!!!!!
schade.... 
Re: Wie selber klaren Tortenguss herstellen?
Antwort von Pelle am 31.12.2011, 23:32 Uhr
dann nimm doch roten
Re: Wie selber klaren Tortenguss herstellen?
Antwort von motherly_love am 01.01.2012, 0:45 Uhr
Hab ich schon mal, sieht doof aus finde ich...
Wenn mir nichts andres uebrigbleibt okay, aber ich dachte vlt gibts noch ne andre idee
Re: Wie selber klaren Tortenguss herstellen?
Antwort von claudi700 am 01.01.2012, 11:53 Uhr
fürs nächste mal: wenn du gelatine in irgendeiner form da hast (blatt, pulver), dann diese verwenden. speisestärke bringt gar nichts, nur einen trüben, flüssigen belag. alternativ hättest du einen zuckerguß mit zitronensaft anrühren können und den dann drübergeben.
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