Geschrieben von Isabell01 am 25.05.2011, 15:47 Uhr |
Tortenguss einfärben
Hallo,
hab mal eine Frage, ich brauche einen orangenen Tortenguss.
Hab noch nie Tortenguss selber gemacht, hab im Netz dieses Rezept hier gefunden:
200-250 g Puderzucker (Staubzucker)
3 EL Zitronensaft
1-2 EL Wasser
Ist das Rezept ok?
Könnte man hier einfach Speisefarbe hinzu rühren??? Weiß jemand, ob dieser Tortenguss schön hart wird?
Danke
Re: Tortenguss einfärben
Antwort von claudi700 am 25.05.2011, 19:15 Uhr
hallo,
du kannst auch farblosen tortenguß nehmen und einfärben oder statt wasser maracuja-saft nehmen.
Re: Tortenguss einfärben
Antwort von Isabell01 am 25.05.2011, 20:10 Uhr
VIELEN DANK für en Tipp ! So werde ich es machen.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Kein Tortenguss mehr
Guten Morgen, ich wollte heue eine WW-Torte machen, wo man 750 g Früchte pürieren und mit Tortenguss mischen muss. Nur habe ich leider keinen mehr im Haus. Ich hätte aber Gelierzucker 2:1 da. Geht das? Wie ist das Mischungsverhältnis. Nicht das mir die Früchte von der Torte ...
von Doublemama 14.08.2010
Stichwort: Tortenguss
blauer Tortenguss/Gelantine für Meereskuchen(torte)???
mal blöd frag, kann ich (bzw. geht das) tortenguss oder gelantine mit lebensmittelfarbe blau einfärben und auf ne sahne(oder quark)torte machen???? mir kam gerade so die idee, weiß nur nicht, ob das umgesetzt werden kann? wir haben doch nächste woche piratenparty und da ...
von Graue Maus 03.06.2009
Stichwort: Tortenguss