Kochen und Backen

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von reamaus  am 02.03.2012, 21:42 Uhr

Verratet mir doch mal eure liebsten Auflaufrezepte!

Wir essen auch gerne Curry Reis Auflauf mit Pfirsichen und Hähnchenfleisch....

Reis kochen, Fleisch in Streifen schneiden und würzen, dann anbraten. Reis und Fleisch in einer Auflaufform vermengen. Eine Mehlschwitze machen, mit Milch löschen, Pfirsichwasser dazu geben, mit Brühe, etwas Pfeffer und reichlich Curry abschmecken. Klein geschnittene Pfirsiche dazu geben, aufkochen und dann alles mit Reis und Fleisch vermischen und im Ofen überbacken.
Lecker :-)

Sonst geht immer Lasagne, Kartoffel-Gemüse Auflauf, Nudel-Spinat Auflaus und sowas...

LG, Reamaus

 
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