Geschrieben von bellalena am 06.11.2008, 22:05 Uhr |
Vanilleplätzchen
huhu an alle,
es schwärmen soviele von den plätzchen, das ich die demnächst auch machen möchte. *g*
eine frage habe ich dazu.....lassen die sich gut formen oder müßen die hände "bemehlt" werden?
ich habe ober/-unterhitze aber auch umluft...wie backe ich die am besten und bei wieviel grad und min.?
vielen danke und liebe grüße
milena
Re: Vanilleplätzchen
Antwort von claudi700 am 06.11.2008, 22:31 Uhr
hallo,
wie im rezept beschrieben entweder aus dem teig kugeln formen, auf ein backblech geben und mit einer in mehl gewendeten gabel plattdrücken. oder teig zu rollen formen, 30 minuten in den kühlschrank, dann 5 mm dicke scheiben abschneiden.
180 grad ober-/unterhitze ca. 12 minuten backen.
claudi
Re: claudi, du gute Fee,
Antwort von Mary-Lou am 07.11.2008, 9:03 Uhr
und jetz mal bitte die Backzeit angabe für nen Gasherd...
sonst stell ich mich bei meinen Eltern wieder zu doof an....
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Huhu claudi...ich machte gestern diesen kuchen...frage dazu...
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