zurück| Geschrieben von LeonMama am 06.11.2008, 8:42 Uhr |
Zitronenkuchenrezept gesucht
Guten Morgen!
Ich bräuchte bitte ein gelingsicheres Rezept für einen leckeren Zitronenkuchen. Und zwar für eine 26-cm-Tortenform !
Danke und LG, Bettina
Beitrag beantwortenRe: Zitronenkuchenrezept gesucht
Antwort von claudi700 am 06.11.2008, 9:03 Uhr
hallo,
hier ein einfacher rühkuchen:
250 g mehl
30 g speisestärke
1/2 pck. backpulver
120 g Zucker
1 pck. vanillezucker
1 citroback (gibt es in der backwarenabteilung)
200 g weiche butter
3 eier
3 el milch
zutaten nacheinander zu einem rührteig verarbeiten.
bei 180 grad ca. 55 minuten backen.
du kannst den kuchen nach dem abkühlen entweder mit puderzucker bestäuben oder aus puderzucker und etwas o-saft eine glasur machen und den kuchen damit überziehen.
claudi
nachtrag....
Antwort von claudi700 am 06.11.2008, 9:06 Uhr
die backzeit ist ca. 40 - 50 minuten (stäbchenprobe).
du kannst den boden nach dem erkalten 1 x durchschneiden und mit paradiescreme oder puddingcreme füllen.
claudi
