Truthahn braten

"Kennen" tu ich hier niemanden. Daher schreib ich eben keine Namen im Betreff sondern etwas, was die Frage betrifft. Ist das so schwer?

Namen sind sicherlich wichtig im Betreff, wenn es um ein Rezept geht, das die entsprechende Person gepostet hatte.

Und ich moechte nochmal davor warnen einen so kleinen Truthahn fuer 5 Stunden oder gar laenger im Ofen zu braten. Das hat man vielleicht vor 30 Jahren empfohlen, als man eh alles lieber tot gekocht hatte. Aber heute weiss man, dass das nicht notwendig ist und der Geschmack drunter leidet.

Gruss
Beatrix