Geschrieben von irene+nina am 15.10.2010, 10:34 Uhr

topfencreme

hallo,

möchte mal topfencreme (mit obst) selbst machen. nicht im kühlregal kaufen. die dinger sind mir immer zu süß.
wie mach ich die creme? einfach speisetopfen mit joghurt? verühren und obst druntermischen?
ich kann doch auch obst pürieren und druntermischen. meine kleine isst so sachen mit stückchen einfach nicht. oder wirds dann zu matschig? oder zu flüssig?

lg irene

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1 Antwort:

Re: topfencreme

Antwort von claudi700 am 15.10.2010, 11:03 Uhr

topfen und joghurt mischen, nach geschmack süßen (muss aber nicht sein). ein paar tropfen zitronensaft kommen immer gut. das geschnittene obst unterheben oder eben püriert auf die creme geben. damit das obst nicht zu flüssig wird, ein wenig banane untermischen, dann wird es sämiger.

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