zurück| Geschrieben von misskiwi22 am 25.02.2010, 17:41 Uhr |
Tomatenreis!
Wie macht ihr euren Tomatenreis ?
Ich hab den noch nie selbst gemacht und würde das gern mal ausprobieren.
liebe grüße
Beitrag beantwortenRe: Tomatenreis!
Antwort von claudi700 am 25.02.2010, 17:53 Uhr
reis bißfest garen (ich nehme für 2 personen 1,5 kaffeetassen reis und 3 tassen wasser, bißchen salz rein und reis darin garen).
1 zwiebel hacken und anschwitzen, 3 gehäutete, gewürfelte tomaten und 1 el tomatenmark dazu. etwas einköcheln, mit salz, pfeffer, paprika und knoblauch würzen, gegarten reis unterheben, oregano dazu und servieren.
wenns schnell geht, dann nehme ich passierte tomaten und mische die mit gegartem reis, das ganze würzen und fertig.
claudia
Re: Tomatenreis!
Antwort von Benmama am 25.02.2010, 21:17 Uhr
ich koche den Reis in Gemüsebrühe mit Tomatenmark.
WEnn er gar ist noch frische Tomatenwürfel dazu, kräuter, würzen, fertig, lecker.
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