Tiefkühltruhe-Rezepte ; organisieren

Hallo ,
ich bekomme nächste Woche eine Tiefkühltruhe (kein Schrank). Jetzt habe ich 3 Fragen dazu:
a)wie organisiert ihr eure Truhe, damit ihr wisst was drinn ist und wie lange schon?
b) könnt ihr mir Mehrfachrezepte sagen, die ihr macht, damit ich,wenn es schnell gehen muss ,kurz etwas herausholen kann.
c) was habt ihr so in eurem Gefrierschrank/Gefriertruhe?
lg
saleha