zurück| Geschrieben von Mädl81 am 06.08.2010, 21:47 Uhr |
Suche Rezept für Rahmbrot
Hallo,
es gibt in den Mittelalter-Märkten oder auch auf Weihnachtsmärkte die leckeren Rahmbrote. Belegt oft mit Schmand/Sauerrahm??? Zwiebel,Speck ectr.
Hat jemand vielleicht ein Rezept???
Wär echt toll, denn die schmecken immer soooo lecker 
Beitrag beantwortenRe: Suche Rezept für Rahmbrot
Antwort von claudi700 am 06.08.2010, 22:11 Uhr
sind das normale brotscheiben? wenn ja, dann werden diese getoastet/im ofen geröstet. saure sahne mit salz und pfeffer würzen, gebratene speck- und zwiebelwürfel unterheben, schnittlauch rein und auf dsa brot streichen.
ansonsten kannst du einen teig machen (ungesüßter mürbeteig, analog quiche oder zwiebelkuchen/speckkuchen) und diesen in stücke schneiden, bestreichen und im ofen garen.
Re: Suche Rezept für Rahmbrot
Antwort von Alba am 06.08.2010, 22:50 Uhr
Meinst Du was in der Art?
http://www.deliciousdays.com/archives/2007/05/14/a-special-bavarian-treat-rahmfleckerl/
