Geschrieben von speedy am 15.04.2013, 13:22 Uhr |
suche Marinaden für steaks
Hi,
zum Grillen mache ich gerne folgende:
Schwein:
-Rotwein-Honig mit Rosmarin, buntem Pfeffer und Thymian. Meine Freundin macht zusätzlich Tomatenmark mit rein, wird dann pastöser und schmeckt nochmal anders.
- Zwiebeln-Bier
Rind:
nur Olivenöl-Kräuter oder Olivenöl-Tomatenmark-Kräuter
Hähnchen/Pute:
-Joghurt-Curry: Naturjoghurt mit scharfem Curry, Chillischote, wenig Salz, Pfeffer, einem Schuss Zitronensaft und etwas Öl verrühren.
- Zitrone: über Nacht marinieren zwischen Zitronenscheiben, zerstoßenen Pfefferkörnern und etwas Olivenöl.
- Senf-Zitrone-Honig-Chilli
Gruß, Speedy
- suche Marinaden für steaks - Sweetlady200 15.04.13, 13:12
- Re: suche Marinaden für steaks - speedy 15.04.13, 13:22
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