soo vieele Äpfel-->Rezept für Apfelgelee + Kompott gesucht

Hi,

ich hab auch eine riesen Menge Äpfel am Baum hängen. Da ich leider Allergisch gegen Stein-und Kernobst bin suche ich eine Methode die Äpfel per Erhitzen haltbar zu machen. Also Gelee oder Kompott wären da super. Könntt Ihr mir die Rezepte dafür verraten?? Nach einem Kompottrezept hab ich breits im I-Net gesucht aber immer nur Rezepte gefunden bei dem ich eine Menge "Equipment" kaufen müsste. Gibts die auch für Leute die keinen "Einmachtopf" besitzen und sich auch keinen kaufen wollen?

Vielen lieben Dank schon mal im voraus!

Liebe Grüsse
Nicki