zurück| Geschrieben von Dovy am 31.07.2008, 15:24 Uhr |
Griechische Rezepte
Bin auf der Suche nach tollen grieschischen Rezepten.
Beitrag beantwortenRe: Griechische Rezepte
Antwort von claudi700 am 31.07.2008, 19:05 Uhr
hallo,
hier mal ein paar ideen, rezepte kann ich nicht alle tippen, ist zu viel (manches findest du über suchfunktion):
tzatziki
griechischer bauernsalat (tomate, gurke, zwiebel, schafskäse, essig-öl, oregano, salz, pfeffer)
gyrosauflauf (gyros anbraten, mit metaxa und etwas ablöschen, in eine auflaufform geben, mit käse bestreuen und gratinieren)
moussaka (hack-kartoffel-auberginen-auflauf)
lammkoteletts griechisch (mit rosmarin und thymian, im backofen grillen oder in der pfanne braten)
kartoffeln griechisch (rezept über suchfunktion)
bohnensalat (weiße riesenbohnen mit essig-öl, zwiebeln und kräuter)
joghurt mit honig und mandeln
wichtig sind die gewürze (knoblauch, oregano, rosmarin etc.)
claudi
Re: Griechische Rezepte
Antwort von areti am 31.07.2008, 20:11 Uhr
hi,da ich selber griechin bin.
kann ich dir eine internet seite geben.www.eliasmamalakis.gr
lg
Re: an glaudi
Antwort von areti am 31.07.2008, 20:16 Uhr
liebe glaudi.da ich selber griechen bin.guros auflauf essen die griechen nie....vieleicht nur in deutschland...und bohnesalat auch...in griechenland gibt andere leckere rezepte wie zb.
pastitio
fisch
suppen
lg
ich hab ja nicht behauptet, daß es "original" griechische rezepte sind...
Antwort von claudi700 am 31.07.2008, 20:21 Uhr
es ist halt griechische art.du kriegst bei einem chinesen oder italiener auch nur eingedeutschtes essen.
es schmeckt, das ist die hauptsache. ob nun griechisch oder nicht.
claudi
die seite ist ja cool...
Antwort von claudi700 am 31.07.2008, 20:32 Uhr
ich finde nur den button für "deutsche version" nicht... 
claudi
Re: die seite ist ja cool...
Antwort von Telli am 31.07.2008, 22:53 Uhr
Geht mir auch so. Hab mich so gefreut... 
Schön griechisch ist auch Stifado. Ganz leicht zu kochen, wie Kalbsgulasch, nur mit etwas Zimt und Kreuzkümmel drin. Lecker.
LG
Stifado
Antwort von Telli am 31.07.2008, 22:55 Uhr
Nochwas vergessen: Rotwein muss auch noch rein.
Re: ups sorry,ich dachte die seite ist auch auf deutsch und englisch..
Antwort von areti am 01.08.2008, 9:21 Uhr
auch nudelreis mit kalb im backofen...
lg
Re: ups sorry,ich dachte die seite ist auch auf deutsch und englisch..
Antwort von pothi am 01.08.2008, 11:33 Uhr
hallo,
naja das mit der seite war dann wohl nix. aber ist ansich auch egal, claudis rezepte sind schon doll, auch wenn etwas aufs deutsche abgewandelt. so ist es wenigstens so, dass man den geschmack/gewürze auch gewohnt ist.
njami!
lg pothi
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