zurück| Geschrieben von kleine_fee am 09.04.2011, 13:08 Uhr |
seelachsfilet mit kartoffelkruste *HELP*
wie mache ich die am besten?
die kruste soll ja halten,habe zwar gute wmf pfannen aber trotzdem nen bisschen bammel ob die kartoffeln halten.
wollte kartoffeln reiben und dann mit ei vermengen und dann den seelachs damit um manteln.
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Re: seelachsfilet mit kartoffelkruste *HELP*
Antwort von claudi700 am 09.04.2011, 13:33 Uhr
ich würde den fisch braten, dann die kartoffelmasse drauf geben und im rohr garen. wenn du den fisch ummantelst, wird die masse beim wenden evtl. runtergehen, das wäre schade.
Re: seelachsfilet mit kartoffelkruste *HELP*
Antwort von kleine_fee am 09.04.2011, 13:44 Uhr
ok danke!
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